Пахола

Пахола е еден вид подготвено месо во мексиканската кујна. Се состои израмнето зачинето мелено говедско месо направено со употреба на метал (камен за мелење). Говедското месо се меша со мелено чили, ким, лук Santibanez, R.; Goode, JJ; Coleman, T. (2012). Tacos, Tortas, and Tamales. Houghton Mifflin Harcourt. p. 94. ISBN 978-0-544-18831-0. и леб, и се пржи во масло. Пахолите понекогаш се припремаат на скара.

 Наводи 

 Дополнителна литература 

 Кенеди, Дајана. Уметноста на мексиканското готвење. (2008) Кларксон Потер.   ISBN   978-0307383259 .

Категорија:Јадења од месо
Категорија:Мексиканска кујна
Категорија:Зборови што ги нема во ТРМЈ