Бочва

мини|200п|Бочви со различна големина
Бочва или фучија  – голем дрвен сад со два газера стегнат со обрачи во кој се чуваат течности, најчесто вино; големо буре. Бочвите се користат за производство и чување вино и пиво и концентрирани алкохолни пијалаци – ракија, саке, текила, бренди, виски, рум и др. Кога пијалаците одлежуваат во бочви, тие добиваат дел од супстанците кои се содржат во дрвото како ванилин и танин.

Бочвите се изработуваат до дрвени летви, стегнати со железни обрачи. Најчесто се користи даб, поретко се користи костеново дрво, а за јапонското саке – понекогаш и кедрово. Бочвата има 2 отвора:
 горен, низ кој се налева течноста, и 
 долен (со чеп), низ кој се точи течноста.

 Поврзано 
 Каца
 Кофа
 Бочварски занает

Наводи

 Надворешни врски 

 Зошто се претпочитаат дабови бочви
 Origin of "over a barrel"

 Barrel Basics
 Barrel Construction
 How to store and maintain oak barrel 

Категорија:Садови