Унгарска вода

Унгарската вода (понекогаш наречена "кралицата на унгарската вода", Eau de la Reine de Hongary,  или "духови од рузмарин" ) бил еден од првите алкохолни парфеми во Европа, првенствено направени со рузмарин. Најстариот преживеан рецепти повик за дестилирање свеж рузмарин и мајчина душица со вињак, , а подоцна формулации содржат вино , лаванда,  нане, жалфија, Мајоран, костус, портокалова боја и лимон.

 Потекло 
Точниот датум на пронаоѓањето на Унгарската вода во Унгарија е изгубен во историјата, иако некои извори велат дека датира од 1370 или кон крајот на 14 век.  Исто така не е јасно кој ја создал.  Според легендата, таа била формулирана под команда на кралицата Елизабета од Унгарија, понекогаш идентификувана како кралица Изабела од Унгарија. Некои извори велат дека пустиникот или монах-осаменик најпрво го дал на кралицата на Унгарија. Овие легенди претежно датираат од почетокот до средината на 17 век.

Религиозна кралица често се претпоставува дека може да биде Елизабет од Полска (1305-1380), иако деталите за нејзиниот живот не се совпаѓаат со оние во најчестите легенди.  Уште поверојатно е дека тоа би можело да биде Света Елизабета од Унгарија (1207-1231).

 Ширење низ Европа 
Според легендите, Унгарската вода првпат се појавила надвор од Унгарија во 1370 година, кога Шарл V Мудриот, кој бил познат по својата љубов за мириси, добил некои. Нејзината употреба била многу популарна низ цела Европа во текот на многу векови.

 Француска Унгарска вода 
До 18 век, француската Унгарска вода од Монпелје била наметната над другите варијации на вода во Унгарија, поради квалитетот на рузмарин кој се користел во дестилацијата.   Рекламите во весниците дури и предупредија против фалсификувани верзии на француската вода во Унгарија, објаснувајќи им на потенцијалните купувачи како да ја откријат разликата во квалитетот.

 Употреба 
Слично на другите билки и производи на основа на цветови, Унгарската вода била исто така вреден лек, со рецепти кои го советуваат корисникот да се мие со неа или да пие за да добие најголема корист. Дури мислат дека им помагаат на луѓето да задржат младешки изглед и убавина.

 Наводи 

Категорија:Народна медицина