Лутеин

Лутеинот е ксантофил и е еден од 600-те каротиноиди во природата. Лутеинот се синтетизира само во растенијата и како и другите ксантофили го има во големи количества во листениот зеленчук, како спанаќот, кељот и жолтите моркови.

Ретината кај луѓето акумулира лутеин и зеаксантин.

Категорија:Каротиноиди
Категорија:Вторични алкохоли
Категорија:Антиоксиданси
Категорија:Прехранбени антиоксиданси
Категорија:Прехранбени бои