Сурфактант

Сурфактантите (или површниско активни супстанции, ПАС) се соединенија кои го намалуваат површинскиот напон помеѓу две течности или помеѓу течност и цврста површина. Името сурфактант е скратеница од англиските зборови surface acting agent. Сурфактантите можат да делуваат како детергенти, навлажнувачи, емулгатори и др.

 Класификација на сурфактантите 
Сурфактантите се делат на: катјонски, анјонски, нејонски и цвитерјонски.

Категорија:Биотехнологија
Категорија:Колоидна хемија