Глутаминска киселина

Глутаминската киселина е една од 20 аминокиселини кои учествуваат во изградбата на човечките белковини. Карбоксилните анјони глутаминска киселина се познати нарекуваат глутамати. Глутаминска киселина е ненеопходни аминокиселини. Глутаминската киселина претставува важен невротрансмитер глумат.

 Наводи 


Категорија:Аминокиселини
Категорија:Дикарбоксилни киселини
Категорија:Протеиногени аминокиселини
Категорија:Гликогени аминокиселини
Категорија:Хелатни агенси