Свинско месо

Свинското месо е месо од свињи, обично заклани меѓу 6 месеци и една година старост. Најпопуларно месо во светот, се јаде свежо во разни големини и преработено, вклучувајќи ги кременадлите и колбасите или чадено за шунка, сланина, сушени колбаси или други производи. Затоа што свињите можат да се заразени со паразитската болест трихиноза, свежото свинско месо мора да се вари до температура од 71 °C за да се уништи паразитот. Свинското месо е забрането со религиозни закони на исламот и на јудаизамот.Британика Енциклопедиски речник. Топер, МПМ, 2005, Книга 8, стр. 181

 Хранлива вредност 

 Наводи 

Категорија:Свинско месо
Категорија:Месо