Мохито

За областа во САД, видете Мохито, Њу Џерси.


Мохито (шпански: Mojito, МФА: ) — традиционален кубански алкохолен коктел. Тој се приготвува користејќи бел рум, шеќер (кафеав, или меласа од шеќерна трска), лимета, сода-вода и свежи листови од нане. Комбинацијата од сладок и кисел вкус со нане го затскриваат силниот ефект на румот, и затоа овој хајбол е популарно летно освежување. Многу хотели во Куба додаваат и ангостура сируп за да го намалат слаткиот вкус, но ова не е според првобитниот рецепт создаден во Ла Бодегита дел Медио.Традиционално мохито од Куба  Мохитото било омилен пијалак на Хемингвеј, додека престојувал на Куба; веројатно на ова се должи дел од славата на овој пијалак.

При приготвувањето на коктелот најпрво со помош на толчник нежно се гмечат неколку листови од нане заедно со шеќерот во чашата, само колку да ги испуштат маслата, но не и да се распарчат. Потоа се додава румот, и смесата нежно се промешува за да се раствори шеќерот и ливчињата од нане да се искачат во чашата за подобар изглед. На крајот се додава мраз и сода-вода, како и лимета и ливчиња од нане за декорација.Класично кубанско мохито  .

 Галерија 

Поврзано
Куба либре (коктел)
Sex on the Beach (коктел)
Џин-тоник

 Наводи 

Категорија:Алкохолни пијалаци
Категорија:Алкохоли
Категорија:Пијалаци
Категорија:Коктели
Категорија:Кубанска кујна
Категорија:Коктели со рум
Категорија:Зборови што ги нема во ТРМЈ