Bareh pera

Bareh pera punyo kanduangan labiah dari 25 persen kadar amilosa hinggo katiko nasi masak akan labiah kareh. Pado panyajiannyo, bareh pera nan kareh labiah butuah banyak aia daripado bareh pulen nan manyobabkan bareh pera labiah mudah dicerna dek badan katiko bamakan.

Dek tu, manikmati nasi nan tabuek dari bareh pera manjadi kauntungan surang dek urang. Katiko surang mamakan nasi pera jo takaran nan labiah saketek akan mambuek gulo darah labiah takontrol. Salain tu, nasi pera mudah juo dicerna dan indak manyobabkan nasi manumpuak dalam paruik. Bereh pera dapek juo dibuek manjadi tapuang bareh. Dari segi kasihatan, tapuang bareh baiak dikonsumsi untuak panderita gluten-intolerant basobok indak talalu banyak manganduang gluten. Bareh pera jua labiah tahan lamo dan indak mudah basi jiko dibandiangkan jo bareh pulen nan candaruang labiah capek kariang jiko indak dimasuakan ka wadah tatutuik.

Kategori:Bareh