Vanillin

Vanilin atau Panilin atau Penilin (Venylin) adolah sanyawa organik dangan parumusan molekulnyo:
 C 8 H 8 O 3
Iko saboneghnyo adolah sabuah "aldehida fenolik" Manfaat Vanili yang belum diketahui banyak orang (Liputan6.com),. Dangan kalompok fungsionalnyo antaro lain meliputi:

 Aldehida
 Hidroksil
 Eter

Parumusan
Barikuik iko parumusan dari Vanilin:

 Parumusan: C8H8O3
 Massa molar: 152,15 g
 Titik lebur: 81–83°C; 178–181°F (354–356K)
 Kalarutan pado aia: 10 g/L
 Struktur kristal: Sistem kristal monoklinik
 Bantuak: Kristal Putiah. Tentang Vanilin (di PubChem) Vanilin, Perisa Pangan Potensi Antioksidan (Kompasiana.com)

Bagian Komponen
Iko adolah komponen utamo dari "ekstrak" pado kacang vanilla. Vanillin iko go untuak kini lobiah sariang digunoan, dibandingkan "Ekstrak Vanila nan Alami" sabagai bahan panyodap (MSG) dalam produk makanan, minuman, dan obat-obatan.

Efek Samping

Rujuakan

Pautan lua