Saus kacang

Saus kacang , bumbu kacang, sambal kacang (jiko batubo jo lado hinggo padeh), atau bumbu pecel adolah sajinih saus babumbu babahan kacang tanah goreng nan bagiliang dan bahaluihan. Saus iko banyak paguno pado seni mamasak masakan Indonesia, masakan Malaysia, masakan Thailand, masakan Vietnam, masakan Cino, jo babarapo nagara Afrika. Dikana juo sacaro tabateh di Eropa.