Ayam (taranak)

Ayam (Gallus gallus domesticus) adolah unggeh nan biaso ditaranak urang untuak dimanfaatkan dek pamaliharanyo. Ayam paliharaan (salanjuiknyo disingkek "ayam" sajo) marupokan katurunan langsuang dari nan ciek subspesies ayam utan nan dikana sabagai ayam utan sirah (Gallus gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Sadonyo ayam kawin silang antar ras ayam tolah manghasilkan ratusan galur unggul atau galur murni dangan bamacam-macam guno; nan paliang umum adolah ayam potong (untuak dipotong) dan ayam patalua (untuak diambiak taluanyo). Ayam biaso dapek pulo dikawin silang ka kerabat dokeknyo, ayam utan hijau, nan manghasilkan hibrida mandul nan jantannyo dikana sabagai ayam bekisar.

Ayam mamasok duo sumber protein dalam pangan: dagiang ayam dan talua.

Suduik pandang tradisional patarnakan ayam pado domestikasi spesies iko termaktub dalam Encyclopædia Britannica (2007): "Manusia partamo mandomestikasi ayam asa India untuak kaparluan adu ayam di Asia, Afrika, dan Eropa. Indak ado parhatian khusus diagiah ka produksi talua atau dagiang.

Biologi dan habitat

Jinih

Caliak pulo 
 Ayam kampuang
 Ayam broiler
 Flu burung
Pautan lua