Nasi

Nasi adolah  (kadang-kadang dipakai juo manyabuik jinih   lainnyo) nan alah diabuih jo ditanak. Proses mangabuih bareh dikenal juo jo  istilah tim. Mananak diparaluan untuak mambangkikan aroma nasi jo mambueknyo labiah lunak tapi tatap tajago konsistensinyo. Pambuekan nasi nan manggunoan  balabiah dalam proses maabuih ka maasiaan .

Nasi dimakan jo sabagian gadang panduduak  untuak sumber  utamo dalam menu saari-ari. Nasi marupoan  nan biasonyo dihidangkan basamo lauak untuak palangkap raso jo mamanuahi kabutuahan gizi surang. Nasi lai dapek diolah basamo bahan makanan lain untuak manjadi masakan baru, sarupo ,  atau . Nasi dapek dikatoan makanan pokok bagi masyarakaik Asia, kusuihnyo masyarakaik Asia Tenggara.nasi itu lamak bano rasonyo, manih juo saketek.

Rujuakan

Pautan lua