Safrona

Ny safrona (Crocus sativus) dia karazana zavamaniry mamony ao amin'ny fianakaviana Iridaceae. Zavamaniry mamoa fararano voavoly isan-taona, tsy fantatra any anaty ala, izy no malaza indrindra amin'ny fampiasana sakafo amin'ny stigma voniny ho toy ny safrona. Naharitra 3 500 taona mahery ny fambolena safrona sy ny varotra ary ny fampiasana ny safrona ary naharitra kolontsaina sy kontinanta ary sivilizasiona samihafa.