कुनाफा

कुनाफा (अरबी: كُنَافَة) एक लोकप्रिय आ पारम्परिक अरबी मिठाई छी। ई अरबी मिठाई कदाइफ (गुँथल आटा तथा अन्य मिश्रित वस्तु) सँ बनाएल जाइत अछि जहि पर पनीरक परत चढाएल जाइत अछि आ एकरा अत्तर नामक मीठ, चीनी-आधारित सिरपमे भिजाएल जाइत अछि। कुनाफा अरब दुनिया (विशेष करि लेवन्ट)मे बहुत प्रसिद्ध अछि आ प्रायः पावनि आ छुट्टीमे एकरा बनायल जाइत अछि।

 सन्दर्भ सामग्री

श्रेणी:अरबी मिठाई