घुग्नी

घुघनी मटर या छोलासँ बनल कढि छी ।पकवान केर विभिन्न रूपसभमे विभिन्न प्रकारक मटर या छोलाक उपयोग कएल जाइत अछि, जेना करिया चना, हरीयरका मटर, या उजरा मटर। ई भारतीय उपमहाद्वीप केर मूल निवासी केर नश्ता छी, विशेष रूपसँ पूर्वी भारत (भारत के बिहार, झारखण्ड, ओडिशा, पश्चिम बङ्गाल राज्य), पूर्वोत्तर भारत (असाम आ त्रिपुरा) आ बाङ्गलादेशमे लोकप्रिय अछि।

सन्दर्भ सामग्रीसभ

बाह्य जडीसभ

एहो सभ देखी