किसमिस

किसमिस सुखल अङ्गुरसभकें कहल जाएत अछि। पारम्परिक रूप सँ पैग आकारक अङ्गुरसभक किसमिसकें हिन्दीमे मुनक्का कहल जाएत अछि।Punjabi Cook Book, Neera Verma, pp. 111, Diamond Pocket Books Pvt. Ltd., ISBN 978-81-7182-553-0, ... Kishmish Raisin ... Munakka Big raisin ...

 पौष्टिकता 
किसमिससभक ओजनमे ६७% सँ ७२% शक्कर होएत अछि, जे अधिकतर ग्लूकोच आ फ्रूक्टोसक रूपमे होएत अछि।Albert Julius Winkler. General viticulture, University of California Press, 1962, p. 645. ISBN 978-0-520-02591-2एकर ३% भाग प्रोटिन आ ३.५% भाग पाचनमे मद्दति करऽवला फाइबर (रेशा) होएत अछि।http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2050/2

सन्दर्भ सामग्रीसभ

बाह्य जडीसभ

एहो सभ देखी

श्रेणी:अङ्गुर