मसाला कोकी

पश्चिमी भारतक एक सिन्धी व्यंजन छी। मसाला कोकी मसालेदार आ सिन्धी स्वाद शैली कोकी नुस्खा छी, जे बस एक मोट गहूम क आटाँ पराठा प्याज आ मसालासँ भरल एक स्वादिष्ट नाश्ता पकवानमे सँ अछि।

सामग्रीसभ
 २ कप गहूम क आँटा
 १ प्याज काटल गेल 
 २ हरीयर मिर्चाइ काटल गेल
 १/२ छोट चम्मच कैरम बीज (Ajwain)
 १/२ छोट चम्मच लाल मिर्चाइक पाउडर
 १/२ छोट चम्मच गरम मसालाक पाउडर
 १ बडका चम्मच घी
 ताजा हरियर धनिया काटल गेल
 किछ टकसाल पत्ते काटल गेल
 नमक स्वाद अनुसार
 खाना पकावेक लेल तेल

बनावेक विधि
सन्दर्भ सामग्रीसभ

बाह्य जडीसभ
एहो सभ देखी

श्रेणी:भारतीय खानपान एवं व्यंजन