Baklava

Baklava (/bɑːkləˈvɑː, ˈbɑːkləvɑː/, otabâ /bəˈklɑːvə/) panèka jhâjhânan sè èkaghâbây dâri kue kerrèng alapis sè èkaghâbây ḍâri filo, è èssè'è kacang sè è cacca, bân èpamanis kalabân sirup otabâ maddhu.

Bâdâ pan-bârâmpan teori otabâ asal-usul kue panèka, namong è jhâman samangkèn, kue panèka aropaaghi dessert umum è antarana masakan naghâra-naghâra è Asia Bârâ', Eropa Tèmor Lao', Asia Tengnga, bân Afrika Lao'. Baklava jhughân èkasennengi è Asia Tèmor, è ka'dimma, sanajjân bânnè kakanan manès tradisional, baklava ampon kasohor aon-taon.

 Etimologi 
Oca' baklava pertama kalè ècathet è bhâsa Inggris è taon 1650, oca' ènjhâman ḍâri bhâsa Turki Ottoman: باقلاوه /bɑːklɑvɑː/. Nyama baklava èghunaaghi è bânnya' bhâsa kalabân sakoni' variasi fonetik bân ejhâân. Rujukan baklava sè palèng awal èkennal panèka è dâlem puisi mistik abad kea-15 Kaygusuz Abdal. Sejarawan Paul D. Buell nyaranaghhi jhâ' oca' baklava momkin asalla dâri bhâsa Mongolia baγla- 'kaangghuy nalè'è, abungkos, atompo' è gâbungaghi kalabân akhèran oca' lako Turki -v; baγla- dhibi' è bhâsa Mongolia panèka oca' ènjhâman Turki. Leksikografer Sevan Nişanyan nganggep bhângon sè palèng kona (sabellunna taon 1500) panèka baklağı bân baklağu, bân èangghep asal Proto-Turki. Bentu'na oca' laènna jhughân ècathet è bhâsa Persia, باقلبا (bāqlabā).

 Sombher