Bongko

Bongko iya' arèya kakanan sè akadhi puding sè asalla ḍâri Sumatera Bârâ', Inḍonesia. kakanan èya è ghâbây ḍâri bahan otama aropa teppong bherrâs, patèna nyèyor bân ghulâ arrèn. Bongko biasana è robhâaghi bâkto abhuka powasa è bulân Romadon. Bongko jhughân è robhâaghi è acara adhât è Minangkabau.

 Bahan bân carana amassa' 
Bongko sè è robhâaghi abârna èjhu kalabân tekstur lembhu' abâu panḍân. Bahan sè iyangghuy unto' aghâbây bongko panèka teppong bherrâs, patèna nyèyor, ghulâ arrèn, ḍâun panḍân bân ḍâun gheḍḍhâng (kaangghuy mhungkos). kabidhân, ghâbây aèng ḍâun panḍân terros camporaghin kalabân teppong bherrâs sampe' kenṭel akadhi tajhin. Angghuy ḍâun gheḍḍhâng ghâbây mhungkos adhunan terros tambâ patè bân ghulè arrèn ghâbây pamanès. kokos pan bârâmpan mennèt sampe' massa', saterossa bongko siap unto' è robhâaghi.

 Budhâjâ 
È dhisa Palangki, bongko anḍi' hubungan kalabân oḍi' masyarakat agraris. Unto' dhisa sè lanḍhu kalabân hasèl paḍi sè bânnya' , masyarakat ngola bherrâs dhâddhi cem macem kakanan, tamaso' bongko. Bongko anḍi' nèlai Budhâjâ sè tèngghi. kakanan rèya segghut  è robhâaghi è acara adhât dan parayaan arè rajhâ akadhi bakaua adhât ghâbây lambhâng ajhirâ masyarakat bân rassa sokkor.

Bongko panèka robhâân sè bâḍâ è bulân Romadon. samangkèn bongko ampon malarat sè è è temuna polana eksistensina ampon akorang.

 Sombher