Pècong

jmpl
Pècong iyâ arèya sala sèttong kakanan kona ḍâri Madhurâ, Jhâbâ Tèmor. Kabhupatèn Mekkasân aropa'aghi sala sèttong kottha è Jhâbâ Tèmor sè anḍi' pan-brâmpan kakanan khas sè makennyang. Ta' coma rassana sè nyaman, kakanan khas Mekkasân jhughân kasohor kalabân arghâna sè moḍâ. Mekkasân salaèn èkennal kalabân kakanan khassa satè lala', jhughân èkennal kalabân kakanan khassa iyâ rèya Pècong. Pècong èghâbây ḍâri tenggeng.

Pècong iyâ arèya kakanan kona sè èssèna apem, cennèl, jungkong, lopès, plotan celleng bân kolpang sè ètaburi nyèyor ngoḍâ sè èparot bân èsèram ghulâ mèra caèr. Pècong èyangka'aghi kalabân aguna'aghi ḍâun gheddhâng, bân lèntè sè èghuna'aghi ghâbây nyocco' pècong ghâbây ghântèna sènḍo' garpu. Kakanan rèya biyasana èghâbây ngakan ghu-lagghu, bân jhughân  ghâbây kakanan è rèmo ka'angghuy narèma tamoy ḍâri lowar ḍa'era Mekkasân. Rassana pècong rèya manès bân lembu' ècampor bâuna ḍâun pandân dhâddhi panare' dhibi' ḍâri kakanan khas sè èdhina'aghi kalowarga Kraton Ronggosukowati rèya.Akhmad Syafii. Kuliner Pecong Khas Pamekasan Lezat dan Melegenda, Buruan Beli! Harganya Cuma Segini. Bondowoso Network. 04-05-2023. Aksès 14-07-2024.

 Sombher