Sarma Melngailis

Sarma Melngailis (dzimusi 1972. gada 10. septembrī) ir amerikāņu šefpavāre, pavārgrāmatu autore, uzņēmēja un par krāpšanu tiesāta noziedzniece. Viņa bija Pure Food and Wine un One Lucky Duck īpašniece un līdzdibinātāja, abi ir vegāniski jēlēdienu restorāni Ņujorkā. Melngaiļa restorāns parādījās žurnāla New York Magazine 100 labāko restorānu sarakstā un piecus gadus pēc kārtas iekļuva Forbes visu zvaigžņu Ņujorkas ēstuvju sarakstā. Abi uzņēmumi tika slēgti 2016. gadā pēc tam, kad darbinieki aizgāja neizmaksātu algu dēļ, kamēr Melngailis piekopa greznu dzīvesveidu, noņēmusi no sava uzņēmuma konta 1,6 miljonus dolāru. Pēc bēgšanas no Ņujorkas Melngailis tika pamanīta Tenesī štatā, pērkot nevegānu picu, un 2016. gadā arestēta par krāpšanu. Viņa tika notiesāta 2017. gadā un saņēma četru mēnešu cietumsodu.

2025. gadā Netflix demonstrēja dokumentālu četru sēriju filmu par viņu, ko Melngailis nosauca par daļēji kļūdainu un visā vainoja manipulatoru — bijušo vīru Entoniju Strangi.

 Agrīnā dzīve un izglītība 
Sarma Melngailis dzimusi 1972. gada 10. septembrī Amerikas Savienotajās Valstīs un uzaugusi Ņūtonā, Masačūsetsas štatā. Melngaiļa tēvs Džons Melngailis ir dzimis Rīgā, Latvijā, un bija fiziķis Masačūsetsas Tehnoloģiju institūtā (MIT). Viņas agrīnā interese par ēdienu mantota no mātes, profesionālas pavāres. Viņas vecāki izšķīrās, kad viņai bija deviņi gadi.

Viņa mācījās Ņūtonnortas vidusskolā. Melngailis 1994. gadā absolvēja Pensilvānijas Universitāti, iegūstot bakalaura grādu, un Vartonas skolā ieguva bakalaura grādu ekonomikā.

Melngailis pārcēlās uz Ņujorku, kur līdz 1996. gadam strādāja investīciju uzņēmumā Bear Stearns, pēc tam pārcēlās uz Bain Capital Bostonā, kur strādāja privātā kapitāla investīciju jomā.[3] Viņa atgriezās Ņujorkā 1998. gadā un pievienojās augsta ienesīguma investīciju fondam CIBC, bet drīz vien aizgāja, lai iestātos Ņujorkas Franču kulinārijas institūtā, kuru absolvēja 1999. gadā.

 Atsauces 

 Ārējās saites 

Kategorija:1972. gadā dzimušie
Kategorija:Pavāri