Gogelmogels

"Gogelmogels" ir Latvijas mājas saldējuma ražotājs un zemnieku saimniecība, kas atrodas Stienē, Limbažu novadā. Uzņēmumu  dibināja Jānis Joma un Ieva Joma. "Gogelmogels" specializējas tradicionālā plombīra tipa saldējuma ražošanā, izmantojot svaigas olas no pašu audzētām vistām.

 Vēsture 

Sākotnēji saimniecība nodarbojās ar piena pārstrādi un vistu audzēšanu. Saldējuma ražošanu tā uzsāka no  līdz , meklējot veidu, kā izmantot pašu ražotās svaigas olas. Nosaukums "Gogelmogels" atsaucas uz tradicionālo desertu no olu dzeltenumiem un cukura.

 Ražošana un produkti 

 Galvenie produkti 

"Gogelmogels" specializējas klasiskā plombīra tipa saldējuma ražošanā pēc tradicionālas franču receptes. Galvenā produktu līnija ietver:

 Klasiskais vaniļas plombīrs;
 Stračatella ar tumšās šokolādes skaidiņām;
 Smiltsērkšķu saldējums no pašu audzētām ogām;
 Saldējums ar halvu;
 Ziedputekšņu saldējums.

Papildus saldējumam uzņēmums ražo svaigas olas un majonēzi.

 Ražošana 

Saldējuma ražošanā tiek izmantoti svaigi olu dzeltenumi no uzņēmuma 250—300 dējējvistām. Piena produkti tiek iegādāti no Straupes piensaimnieku kooperatīva. Ražošana notiek nepievienojot konservantus un citas pārtikas piedevas.

 Atrašanās vieta un infrastruktūra 

Uzņēmuma galvenā un vienīgā ražotne atrodas zemnieku saimniecībā "Ceplīši", Stienē, Skultes pagastā, Limbažu novadā. Infrastruktūra ietver:

 Vistu novietnes 250—300 dējējvistām;
 Saldējuma ražošanas telpas;
 Apmeklētāju uzņemšanas zonas ekskursijām;
 Sezonas kafejnīca vasaras mēnešos.

 Izplatīšana un pārdošana 

"Gogelmogels" izplatīšanas tīkls balstās uz tiešo pārdošanu un sadarbību ar vietējiem partneriem. Galvenie pārdošanas kanāli ir:

 Tiešā pārdošana saimniecībā pēc iepriekšēja pieraksta;
 Kalnciema tirgus Rīgā sestdienās ziemas mēnešos;
 Skultes tirgus vasaras sestdienās;
 Gadatirgi un pilsētas svētku tirgi Latvijas pilsētās vasaras sezonā.

Mazumtirdzniecības partneri: 

 veikals "iDille" (Krišjāņa Barona iela 46);
 Kalnciema kvartāla vīna veikals (Kalnciema iela 35, Rīga); 
 veikals "Radīts Limbažu novadā" (Baumaņu Kārļa laukums 1, Limbaži);
 veikals "Stockmann"; 
 Rimi Spice un Rimi Lielupe;
 u.c.

 Agrotūrisms 

"Gogelmogels" piedāvā ekskursijas-degustācijas saimniecībā.

Uzņēmums sadarbojas ar gastronomisko tūru rīkotājiem The Latvian Element, piedāvājot autentisku Latvijas lauku pieredzi ārzemju tūristiem.

 Atsauces 

 Ārējās saites 
 Oficiālā Facebook lapa
 Informācija par "Gogelmogels" Limbažu tūrisma portālā

Kategorija:Latvijas uzņēmumi
Kategorija:Limbažu novads
Kategorija:Saldējuma ražotāji
Kategorija:Agrotūrisms Latvijā