Staburadze (zīmols)

"Staburadze" ir viens no senākajiem un pazīstamākajiem konditorejas zīmoliem Latvijā. Tā produktu portfelī ietilpst tortes, kūkas, kēksi un citi konditorejas izstrādājumi. Zīmols ir īpaši atpazīstams ar savu leģendāro torti "Cielaviņa".

Kopš 2014. gada zīmols "Staburadze" pieder Norvēģijas pārtikas koncernam Orkla, un to pārvalda tā meitasuzņēmums Latvijā SIA "Orkla Latvija".

 Vēsture 

 Zīmola pirmsākumi 
Par zīmola "Staburadze" pirmsākumiem tiek uzskatīts 1910. gads, kad tika dibināta tā priekštece — neliela konditoreja Rīgā. Padomju gados uzņēmums tika nacionalizēts un darbojās kā valsts pārtikas rūpniecības uzņēmums, ražojot plaši pazīstamus konditorejas izstrādājumus. Šajā periodā tika radītas daudzas receptes, kas kļuvušas par klasiku, tostarp torte "Cielaviņa".

 Pēc neatkarības atgūšanas 
Pēc Latvijas neatkarības atjaunošanas uzņēmums tika privatizēts un turpināja darbu kā akciju sabiedrība AS "Staburadze". 1990. gados uzņēmums nostiprināja savas pozīcijas tirgū, kļūstot par vienu no vadošajiem konditorejas ražotājiem valstī. 1998. gadā AS "Staburadze" iegādājās saldumu ražotāju AS "Naruta", paplašinot savu produktu klāstu.

 Īpašnieku maiņa un "Orkla" periods 

2000. gadu sākumā AS "Staburadze" nonāca investīciju fonda pārvaldībā, un vēlāk tika iekļauta "NP Foods" (iepriekš "Nordic Partners Foods") uzņēmumu grupā, kurā jau bija apvienoti tādi zīmoli kā "Laima" un "Gutta".

2014. gada augustā Norvēģijas koncerns Orkla parakstīja līgumu par "NP Foods" grupas iegādi, tādējādi kļūstot par "Staburadze", "Laimas", "Guttas" un citu zīmolu īpašnieku. Darījums tika pabeigts 2015. gada martā.

Lai optimizētu darbību, "Orkla" veica uzņēmumu reorganizāciju. 2016. gada 10. februārī AS "Staburadze" tika pievienota mātesuzņēmumam SIA "Orkla Confectionery & Snacks Latvija" (tagad SIA "Orkla Latvija"), un vēlāk, 2018. gada 13. novembrī, tam tika pievienota arī SIA "Staburadzes konditoreja".

 Produktu portfelis 
"Staburadze" produktu klāsts ir daudzveidīgs, un tajā ietilpst:
 Tortes (klasiskās, svētku, saldētās)
 Kūkas (tiramisu, siera, medus u.c.)
 Kēksi
 Cepumi un citi konditorejas izstrādājumi

 Torte "Cielaviņa" 
"Cielaviņa" ir zīmola "Staburadze" leģendārākais un atpazīstamākais produkts. Tā ir radīta padomju laikā un kļuvusi par neatņemamu Latvijas svētku galda sastāvdaļu. Tortes pamatā ir kraukšķīgas riekstu bezē kārtas, kas pārklātas ar šokolādes krēmu un dekorētas ar šokolādes gabaliņiem. Torte ir ieguvusi kulta statusu un tiek uzskatīta par vienu no Latvijas garšas simboliem.

 Ražošana 
"Staburadze" produkcija tiek ražota SIA "Orkla Latvija" ražotnē Rīgā. Pēc uzņēmuma iegādes "Orkla" ir veikusi nozīmīgas investīcijas ražotņu modernizācijā, lai palielinātu efektivitāti un nodrošinātu produktu kvalitāti. Vēsturiski ražotne atradās Artilērijas ielā, Rīgā.

 Atsauces 

 Ārējās saites 
 Oficiālā tīmekļa vietne
 "Orkla Latvija" oficiālā tīmekļa vietne
Kategorija:Latvijas uzņēmumi
Kategorija:Orkla Latvija