Nail Brewing

Nail Brewing ir Austrālijas alus darītava un pasaulē dārgākā alus Antarctic Nail Ale ražotājs.Lucas Reilly "10 of the World's Most Expensive Beers" Mental Floss, 21 June 2012
 Vēsture 
1996. gadā Džons Stelvuds reģistrēja uzņēmumu Nail Brewing Australia. 2000. gada 23. martā Normans Mūrs (sacīkšu, spēļu un alkoholisko dzērienu ministrs) oficiāli atvēra Nail Brewing pirmo mazo alus darītavu "Bobija Dazlera eila namā" (krogā Marejstrītā, Pērtā), izlaižot Nail Ale, Austrālijas bālo eilu. 2004. gada 9. aprīlī Stelvudam uzbruka pēc tam, kad viņš iejaucās kautiņā Frimantlas pilsētā, kā rezultātā viņš uz desmit dienām nonāca komas stāvoklī. Traumu rezultātā Stelvuda galvaskausā tika ievietota titāna plāksne. Tam sekoja Nail Brewing brūža darbības pārtrauktšana un viss aprīkojums tika pārdots.

2006. gadā Stelvuds atsāka alus darīšanu Jarrah Jacks alus darītavā Pembertonas pilsētā. 2007. gada decembrī Nail Brewing pārcēlās uz Edītes Kovanas universitātes studentu pilsētiņu Pērtas piepilsētā Džondalupā. 2010. gada beigās Nail Brewing saražoja pasaulē dārgāko alu Antarctic Nail Ale, kas tika pagatavots ar ūdeni, kasiegūts no Antarktikas ledāja gabala. Ledus gabalu ieguva Sea Shepherd Conservation Society biedrības dalībnieki nogādājot to ar helikopteru no aisberga Dienvidu okeānā, uz Tasmāniju, kur to izkausēja un nogādāja Pērtas pilsētā. Tālāk Tika saražotas tikai trīsdesmit pudeles alus, pirmā pudele tika izsolīta par 800 Austrālijas dolāriem 2011. gada 3. novembrī, bet otrā — 2011. gada 19. novembrī par 1850 Austrālijas dolāriem, līdzekļu vākšanas pasākumā Sidnejā.

Visi ieņēmumi no eila pārdošanas tika nodoti Sea Shepherd Conservation Society biedrībai, kas nodarbojās ar jūras ekosistēmu sagabāšanu un aizsardzību. Iepriekš dārgākais pārdotais alus bija The End of The World, ko 2010. gada jūlijā ražoja Skotijas alus darītava Brewdog.

2012. gada janvārī alus darītava Feral Brewing Company un Nail Brewing izveidoja uzņēmumu Brewcorp Pty Ltd, kas attīsta alus darītavu un noliktavas telpas Basendenas pilsētā.

 Alus šķirnes 
 Nail Ale (4.7%), austrāliešu bālais eils, izgatavots no Tasmānijas un Vācijas apiņiem. Pirmo reizi izlaists 2000. gada martā.
 Nail Golden (5.0%), zelta eils.
 Nail Red (6.0%), amerikāņu sarkanais eils.
 Nail Stout (5.2%), auzu pārslu stauts. Pirmo reizi izlaists 2002. gadā.
 Clout Stout (10.8%), imperiālais stauts. Pirmo reizi izlaists 2008. gadā
 Antarctic Nail Ale (4.6%), austrāliešu bālais eils. Ierobežota tirāžas eils, kas pagatavots ar ūdeni, kas iegūts no Antarktikas ledāja.
 Nail Brown Dunn Brown (4.5%), limitētas tirāžas angļu brūnais eils
 Sledgehammer IPA (5.5% alc/vol), limitētas tirāžas amerikaņu bālais eils

 Atsauces 

 Literatūra 
 Deutsher, Keith M. (2012). The Breweries of Australia (2nd ed.). Glebe, NSW: Beer & Brewer Media. ISBN 9780987395214.

 Ārējās saites 
 Oficiālā tīmekļa vietne

Kategorija:Austrālijas uzņēmumi
Kategorija:Rietumaustrālija