Destilēts ūdens

Destilēts ūdens ir ūdens, kas attīrīts, izmantojot destilācijas procesu. Destilācija ir metode, kurā ūdens tiek uzkarsēts līdz viršanas temperatūrai, pēc tam tvaiki tiek savākti un atdzesēti, lai atkal kondensētos šķidrā veidā. Šis process no ūdens izņem piemaisījumus, sāļus, minerālvielas un mikroorganismus, padarot to īpaši tīru.

 Vēsture 
Dzeramais ūdens tiek destilēts no jūras ūdens vismaz kopš 200. gada, kad šo procesu aprakstīja Aleksandrs no Afrodīzijām. Process bijis zināms arī agrāk, jo norādes uz to sastopamas arī Aristotelim.

 Destilācijas process 
Destilācija notiek vairākos posmos:

 Uzkarsēšana – ūdens tiek karsēts, līdz tas sāk vārīties un iztvaikot.
 Tvaika savākšana – iztvaikojušais ūdens tiek novirzīts uz kondensācijas sistēmu.
 Kondensācija – tvaiks atdziest un pārvēršas atpakaļ šķidrā stāvoklī.
 Savākšana – tīrais destilētais ūdens tiek uzkrāts atsevišķā traukā.

Šis process efektīvi noņem šķīstošās un nešķīstošās vielas, piemēram, smagos metālus, sāļus, baktērijas un citus piesārņotājus, jo tie neiztvaiko līdz ar ūdeni vai tiek atdalīti kondensācijas fāzē.

 Īpašības 
Destilētais ūdens ir bezkrāsains, bez garšas un bez smaržas. Tā ķīmiskais sastāvs ir H₂O, un tas nesatur minerālvielas vai citus piemaisījumus, kas atrodami parastajā krāna vai avota ūdenī.

 Lietojums 
Destilēto ūdeni izmanto dažādās nozarēs, tostarp:

 Medicīnā – injekcijām, laboratorijas testiem un medicīnisko instrumentu sterilizācijai.
 Rūpniecībā – bateriju, dzesēšanas sistēmu un tvaika katlu uzpildei, kur minerālvielu klātbūtne var radīt bojājumus.
 Farmācijā un kosmetoloģijā – zāļu, krēmu un kosmētikas līdzekļu ražošanā.
 Ķīmiskajos eksperimentos – kā šķīdinātāju, lai izvairītos no reakcijām ar piemaisījumiem.
 Sadzīvē – gludekļos un citās ierīcēs, lai novērstu kaļķakmens veidošanos.

 Salīdzinājums ar citiem ūdens attīrīšanas veidiem 
Lai gan destilācija ir efektīva metode, tā nav vienīgā ūdens attīrīšanas tehnoloģija. Piemēram:

 Reversā osmoze noņem piemaisījumus, izmantojot membrānas filtrāciju.
 Dejonizācija attīra ūdeni, ar īpašiem jonu apmaiņas sveķiem apmainot ūdenī esošos anjonus un katjonus pret hidroksīdjoniem un ūdeņraža joniem.
 Filtrācija ar ogles vai citām metodēm samazina organiskos piesārņotājus, bet ne vienmēr pilnībā attīra ūdeni no minerāliem.

 Trūkumi 
Lai gan destilētais ūdens ir tīrs, tam ir arī daži trūkumi:

 Nav dabisko minerālvielu, kas ir svarīgas cilvēka veselībai.
 Destilācijas process ir energoietilpīgs un lēns.
 Ilgstoša lietošana uzturā var izraisīt minerālvielu deficītu organismā.

Kaut arī destilēts ūdens ir piemērots dažādiem rūpnieciskiem un zinātniskiem nolūkiem, ikdienas dzeršanai bieži tiek ieteikts ūdens ar dabīgiem minerāliem.

 Atsauces 

 Ārējās saites 

Kategorija:Ūdens