Safronvoldena

Safronvoldena () ir pilsēta (town) un pagasts Anglijas dienvidaustrumos, Eseksā, Atlsfordas distrikta administratīvais centrs un lielākā apdzīvotā vieta. Atrodas grāfistes ziemeļrietumos  no grāfistes galvaspilsētas Čelmsfordas un  no valsts galvaspilsētas Londonas centra.

 Vēsture 
Apdzīvotā vieta zināma vismaz kopš 11. gadsimta, kad pēc normaņu iebrukuma šeit uzbūvēta mūra baznīca. Ap 1140. gadu uzbūvēts Voldenas cietoksnis, bet ap 1136. gadu — Voldenas abatija. Kopš 1295. gada Voldenā rīkots tirgus, bet pirmā hartija piešķirta ap 1300. gadu. Viduslaikos galvenā tirgus prece bija vilna. No 16.—17. gadsimta apkārtnē sāka plaši audzēt safrāna krokusu (Crocus sativus), kam šeit bija piemērota augsne un klimats. Ziedu drīksnas tika izmantotas medicīnā, kā garšvielas, smaržās, kā dārga dzeltena krāsviela un kā afrodiziaks. No šo krokusu audzēšanas cēlies pilsētas tagadējais nosaukums;Safron Walden history pirms tam tā dēvēta Magna Walden (1484) un Chipping Walden (15. gadsimts), bet tagadējais nosaukums lietots kopš 1540. gadiem.

18. gadsimtā pieprasījums pēc safrāna kritās un audzētāji pārorientējās uz apiņiem un miežiem. Ienākumi nebija tik lieli, kā no safrāna, bet pilsēta turpināja attīstīties.

 Atsauces 

 Ārējās saites 

Kategorija:Anglijas pilsētas
Kategorija:Eseksa