Kartupeļu čipsi

Kartupeļu čipsi ir čipsu veids; kraušķīgi, parasti plānās šķēlītēs eļļā cepti kartupeļi. Čipsi mēdz būt dažādas formas — rievoti, vienkārši sagriezti, kantaini —, ar sāli un citām garšvielām. Kartupeļu čipsi var būt ar dažādu garšu, pievienojot citus produktus, piemēram, tomātu čipsiem pievieno tomātus. Kartupeļu čipsi ir uzkodas, tas nav pamatēdiens. Par kartupeļu čipsu dzimteni uzskata Angliju. 2022. gadā lielākie uzņēmumi pasaulē pēc apgrozījuma, kas ražo kartupeļu čipsus, ir Lay’s, Ruffles, Pringles, Utz Brands, Inc., Cape Cod Potato Chips un Kettle Foods. Latvijā lielākais čipsu ražotājs ir “Ādažu čipsi”.

 Atsauces 

 Ārējās saites 

Kategorija:Uzkodas
Kategorija:Kartupeļu ēdieni