Žagariņi

Žagariņi () jeb zaķauši ir bajāru izcelsmes taukos vai eļļā vārīts lietuviešu konditorejas izstrādājums no rauga mīklas. Sākotnēji žagariņus gatavoja tikai Aukštaitijā, bet vēlāk tie izplatījās visā Lietuvā un arī Latgalē.

 Atsauces 

 Ārējās saites 

 Jolanta Roze (2018. gada 15. decembris). 'Žagariņi' — gan saldi, gan sāļi: dāvana tiem, kas šogad nav uzvedušies rātni. Delfi. Skatīts: 2020. gada 8. augustā.

Kategorija:Lietuviešu virtuve
Kategorija:Latviešu virtuve
Kategorija:Konditorejas izstrādājumi
Kategorija:Uzkodas
Kategorija:Mīklas izstrādājumi