Ķīnas jamss

Ķīnas jamss (Dioscorea polystachya) ir dioskoreju dzimtas vīteņaugs. Tas no Ķīnas mūsdienās ir izplatījies uz Dienvidāziju.  Pastāv uzskats, ka Japānā to sāka audzēt 17. gadsimtā vai agrāk.  ASV to sāka audzēt 19. gadsimta sākumā pārtikas un kultūras vajadzībām, bet mūsdienās tā ir kļuvusi par nopietnu invazīvu sugu. Invasive Plant Atlas of the United States, entry for Dioscorea polystachya Gucker, Corey L. 2009. Dioscorea spp. In: Fire Effects Information System, [Online]. U.S. Department of Agriculture, Forest Service, Rocky Mountain Research Station, Fire Sciences Laboratory.  Eiropā to ieviesa 19. gadsimta Eiropas kartupeļu krīzes laikā, bet mūsdienās lielākoties to audzē Āzijas tirgum. 

Auga ēdamās vasas pārveidnes — bumbuļus —, ko dēvē par Ķīnas kartupeļiem un kas ir vairākas reizes lielāki nekā kartupeļi, galvenokārt ražo Āzijā. Dažkārt tos izmanto alternatīvajā medicīnā. Šī jamsu suga izceļas arī ar to, ka to bumbuļi ir ēdami arī svaigi.Dioscorea polystachya. Flora of North America.Flora of China Vol. 24 Page 292, 薯蓣 shu yu, Dioscorea polystachya Turczaninow, Bull. Soc. Imp. Naturalistes Moscou. 10(7): 158. 1837 

 Atsauces 


 Ārējās saites 

Kategorija:Dioskoreju dzimta
Kategorija:Dārzeņi
Kategorija:Lauksaimniecības kultūras
Kategorija:Ārstniecības augi
Kategorija:Invazīvie augi