Sezams

Indijas jeb austrumu sezams (Sesamum indicum) ir sezamu dzimtas lakstaugs. Sezams tiek kultivēts, lai iegūtu augu eļļu, tās sēklas, kuras izmanto uzturā, medicīnā, pārtikas rūpniecībā. Sezama sēklas bieži tiek pievienotas austrumu saldumiem, halvai, maizei un citiem pārtikas produktiem. Sezama auglis ir pagarināta pogaļa.

2010. gadā visvairāk sezama sēklas tika iegūtas Mjanmā, Indijā un Ķīnā.

 Atsauces 

 Ārējās saites 

Kategorija:Sezamu dzimta
Kategorija:Lauksaimniecības kultūras
Kategorija:Garšaugi
Kategorija:Ārstniecības augi
Kategorija:Rieksti un sēklas