Beku dzimta

Beku dzimta (Boletaceae) ir himēnijsēņu klases sēņu dzimta. To raksturo stobrveida himenofors. Dzimta ir plaši izplatīta (arī Latvijā), un tajā ir daudzas vērtīgas ēdamo sēņu sugas.

 Morfoloģija 
Bekām ir gaļaini, vidēja līdz liela izmēra cepurīšveida augļķermeņi (2-20cm diametrā). Cepurīte parasti izliekta no puslodes līdz spilvenveida formai, reizēm var atvērties līdz plakanai. Cepurītes miziņa parasti iekrāsota dažādu toņu brūnā krāsā, gļotaina (dažām sugām tikai mitrā laikā). Mīkstums gaļīgs, balts vai gaiši krāsots, dažām sugām griezuma vieta maina krāsu uz sarkanu vai zilu. Dažām beku sugām ir rūgta vai asa garša (parastā žultsbeka vai piparu beka). Kātiņš stingrs, diezgan masīvs, reizēm paresnināts ar gludu vai tīklveida virsmu, atsevišķos gadījumos var būt klāts ar sīkām zvīņām. Himenofors parasti ir stobrveida. Stobriņu slānis viegli atdalāms no cepurītes mīkstuma. Stobriņu slānī veidojas sporas. Tās ir eliptiskas, gludas, visbiežāk iekrāsotas dzeltenā līdz tumši brūnā krāsā. Stobriņu atverēm ir atšķirīga forma, krāsa un lielums. Dažām beku sugām ir vispārējais vai daļējais plīvurs.

 Praktiskā nozīme 
Lielākā beku daļa ir ēdamās sēnes, daudzas sugas ir vērtīgas sēnes un iecienītas sēņotāju vidū. Dažās valstīs tās tiek ievāktas pārtikas rūpniecībai. Starp bekām ir arī neēdamas un indīgas sēnes. Kaut arī bekas nav piemērotas rūpnieciskai kultivēšanai, tomēr tās var audzēt piemājas saimniecībās. To raža var sasniegt līdz 260 kg uz hektāru.

 Sistemātika 
Beku dzimtā ir aptuveni 40 ģintis ar vimaz 415 sugām. Lielākā ir beku ģints (Boletus) ar apmēram 200 sugām. Latvijā ir konstatētas 5 ģintis. Sviestbeku ģints, kas kādreiz bija iekļauta beku dzimtā, tagad ir atdalīta atsevišķā sviestbeku dzimtā.

 dzimta: Bekas (Boletaceae)
 ģints: Afroboletus
 ģints: Aureoboletus
 ģints: Austroboletus
 ģints: Boletellus
 ģints: Boletochaete
 ģints: Bekas (Boletus)
 ģints: Bothia
 ģints: Buchwaldoboletus
 ģints: Rubīnbekas (Chalciporus)
 ģints: Chamonixia
 ģints: Fistulinella
 ģints: Gastroboletus
 ģints: Gastroleccinum
 ģints: Heimioporus
 ģints: Heliogaster
 ģints: Leccinellum
 ģints: Lācīši (Leccinum)
 ģints: Mycoamaranthus
 ģints: Octaviania
 ģints: Paxillogaster
 ģints: Phylloboletellus
 ģints: Phyllobolites
 ģints: Phylloporus
 ģints: Pseudoboletus
 ģints: Pulveroboletus
 ģints: Retiboletus
 ģints: Rhodactina
 ģints: Royoungia
 ģints: Setogyroporus
 ģints: Singeromyces
 ģints: Sinoboletus
 ģints: Spongiforma
 ģints: Strobilomyces
 ģints: Tubosaeta
 ģints: Žultsbekas (Tylopilus)
 ģints: Veloporphyrellus
 ģints: Wakefieldia
 ģints: Xanthoconium
 ģints: Samtbekas (Xerocomus)

 Ārējās saites 

 Beku dzimta Latvijā

Kategorija:Bekas
Kategorija:Ēdamās sēnes
Kategorija:Stobriņu sēnes
Kategorija:Sēņu sistemātika