Miristīnskābe

Miristīnskābe (n-tetradekānskābe, С13Н27СООН) pieder pie piesātinātajām taukskābēm. Normālos apstākļos miristīnskābe ir balta kristāliska viela (kristalizējas plāksnīšu veidā). Miristīnskābes sāļus un esterus sauc par miristātiem.

 Atrašanās dabā 
Glicerīda veidā atrodama kokosriekstu un muskatriekstu eļļā (no latīniskā muskatriekstu nosaukuma myristica arī cēlies miristīnskābes nosaukums). Muskatriekstu eļļa ir gandrīz tīrs miristīnskābes triglicerīds.

 Iegūšana 
Iegūst, pārziepojot muskatriekstu un citu Myristica dzimtas augu eļļu un pārdestilējot to vakuumā.

 Īpašības 
Reducējot miristīnskābi, iegūst miristilspirtu.

 Izmantošana 
Izopropilmiristātu lieto kosmētikā un medicīnā, jo tas labi uzsūcas caur ādu.

Kategorija:Piesātinātās taukskābes