Krotonskābe

Krotonskābe (trans-2-butēnskābe, cietā krotonskābe, 3-metilakrilskābe, СН3−CH=СН–СООН) pieder pie nepiesātinātajām trans karbonskābēm. Krotonskābe ir balti adatveida kristāli. Krotonskābes nosaukums radies no Indijā kultivēta eiforbiju dzimtas auga Croton tiglium, no kura sēklu eļļas (krotoneļļas) tā iegūta. Krotonskābei ir cis struktūrizomērs - izokrotonskābe. 

 Atrašanās dabā 
Atrodama krotoneļļā.

 Īpašības 
Reducējot krotonskābi, rodas sviestskābe, bet oksidējot - skābeņskābe. Tādas pašas īpašības piemīt izokrotonskābei, kas liecina, ka šīs vielas ir cis-trans izomēri.

Kategorija:Karbonskābes