Paneju peirāgi

Paneju peirāgi - latgaļu nacionalais iedīņs.

Sataiseišonys parāds
 1 litris paneju
 2½ gluozis cukra
 mylti

Jam 1 litri paneju, damat 2 gluozis cukra i aizvard. Iz peteļnis pagrudynoj vēļ ½ gluozis cukra i īlej korstajuos panejuos. Atsaļdej i īber leidz vajadzeibai myltu. Cap opoluos ci četrustyureiguos pormeitēs.

Kategoreja:Latgaļu vyrtuve