Tinginys (desertas)

Tinginys – tai vienas populiariausių lietuviškų desertų, dažnai gaminamas namuose. Pagrindinės sudedamosios dalys yra saldintas kondensuotas pienas, sausainiai ir kakava arba šokoladas. Kartais papildomai dedama sviesto, riešutų, džiovintų vaisių ar cukruotų uogų.

Patiekalas pavadintas „tinginiu“, nes jam nereikia kepti ar virti – užtenka sumaišyti ingredientus, suformuoti masę ir atšaldyti šaldytuve. Dažniausiai formuojamas į vyniotinio formą, vėliau supjaustomas griežinėliais.

 Šaltiniai