Žalioji citrina

Žalioji citrina (terminai laimas, rūgščioji citrina nevartotini)Ar vartotinas vaisiaus pavadinimas „laimas“?  Vlkk.lt (tikrinta 2022-11-16). – rūgščiavaisio citrinmedžio vaisius, vertinamas dėl sulčių rūgštumo ir gėlių aromato. Tai labai populiarus maisto produktas Meksikoje, Vietname, Tailande. Europoje dažniausiai naudojamos karštiems gėrimams, vandeniui, kokteiliams skaninti.Žaliosios citrinos.  Barbora.lt (tikrinta 2022-11-16). Daugiausiai žaliųjų citrinų augina Meksika, Argentina, Brazilija, Indija.Žalioji citrina. Bff.lt (tikrinta 2022-11-16). Laikoma, kad žaliosios citrinos tėvynė – Pietryčių Azija.Žalioji citrina. 2013-03-02, Nesergu.lt (tikrinta 2022-11-16).


Žaliosios citrinos rūgštumas yra kiek mažesnis už geltonosios citrinos, ji yra mažesnė, apvalios formos. Turi apie 30 mg vitamino C (lyginant su >50 mg geltonosios citrinos), turi daugiau vitamino A.Ar žinote, kuo skiriasi paprasta citrina nuo žaliosios citrinos? 2017-07-28, Delfi.lt (tikrinta 2022-11-16). Skonis yra gaivus, šiek tiek karstelėjęs. Iš vienos žaliosios citrinos galima išspausti 2 šaukštus sulčių.Rasa Pangonytė. Virtuvės abėcėlė: kuo skiriasi geltonoji ir žalioji citrina? 2017-02-20, 15min.lt (tikrinta 2022-11-16).

 Šaltiniai 

Kategorija:Citrinvaisiai