Citrininė aloyzija

Citrininė aloyzija (Aloysia citrodora) – verbeninių (Verbenaceae) šeimos žolinis augalas, kilęs iš Pietų Amerikos vidurio-pietinės dalies (Argentina, Peru, Brazilija, Bolivija, Čilė, Urugvajus, Paragvajus), bet dabar auginamas daugelyje tropinių kraštų (į Europą atvežtas XVII a.).

Tai sumedėjęs žolinis augalas ar puskrūmis, užaugantis iki 2–3 m aukščio. Lapai paprastieji, pailgi, iki 8 cm ilgio, lygiakraščiai. Žiedai šviesiai alyviniai, susitelkę į žiedyną, žydi pavasario pabaigoje–vasaros pradžioje. Citrininė aloyzija jautri šalčiui – temperatūrai nukritus žemiau 0 °C augalas netenka lapų, nors stiebas pakelia iki -10 °C šaltį.

Augalas skleidžia malonų, citriną primenantį kvapą, todėl plačiai naudojamas kulinarijoje – iš citrininės aloyzijos lapų gaminama arbata, jais gardinami konditerijos gaminiai, jogurtai, žuvies patiekalai, šerbetai. Eteriniai aliejai naudojami parfumerijoje. Citrininės aloyzijos syvai pasižymi priešgrybelinėmis savybėmis, yra antioksidantas, arbata pasižymi raminamosiomis savybėmis, tinka miegui gerinti. Augalas dekoratyvus, auginamas soduose, gėlynuose.

Vietiniai pavadinimai:




Kategorija:Verbeniniai
Kategorija:Vaistiniai augalai