Ksiluliozė

Ksiluliozė (; ) – viena iš ketopentozių, t. y., paprastųjų monosacharidų, turinčių 5 anglies atomus ir ketono funkcinę grupę. Cheminė formulė C5H10O5. Turi du enantiomerus – D-ksiluliozė ir L-ksiluliozė, abu jie aptinkami gamtoje. D-ksiluliozė yra D-ribuliozės diastereomeras.

Ksiluliozė yra kristalinė medžiaga, tirpi vandenyje. Vandenyje ištirpusi ksiluliozė būna trijų izomerinių formų – dviejų ciklinių (furanoziniai tautomerai) ir vienos linijinės. 

 D-ksiluliozės formos linijinė ciklinės 100px|  100px|Haworth-Schreibweise Alphaα-D-ksiluliofuranozė 100px|Haworth-Schreibweise Betaβ-D-ksiluliofuranozė

Ksiluliozė dalyvauja angliavandenių oksidavimo pentozių fosfatų cikle, susidaro iš ribuliozo-5-fosfato veikiant epimerazei, yra glikolaldehidinės grupės donoras transketolazinėje reakcijoje. 

L-ksiluliozė kaupiasi sergančių pentozurija šlapime, nes jų organizme stinga L-ksiluliozės reduktazės. Kadangi L-ksiluliozė yra redukuojantis cukrus kaip ir D-gliukozė, kartais sergantieji pentozurija klaidingai diagnozuojami kaip sergantys cukralige. 

Kategorija:Monosacharidai