Askorbilo stearatas

Askorbilo stearatas (), E305 – askorbo rūgšties ir stearino rūgšties esteris, (C24H42O7).
Dedamas į margariną kaip vitamino C šaltinis ir kaip maisto priedas antioksidantas. 

JAV Žemės ūkio departamentas jo kiekį maiste leidžia ne didesnį kaip 0,02% (vieną, arba ,jei yra kitų antioksidantų, kartu su kitais).

 Taip pat skaitykite 
Askorbilo palmitatas

Nuorodos

Kategorija:Maisto priedai
Kategorija:Esteriai