Italinė šerytė

Italinė šerytė (Setaria italica) – miglinių šeimos augalų rūšis, svarbus kultūrinis augalas. Nuo seno auginamas Eurazijoje, vėliau įvestas Šiaurės Amerikoje.

Augalas vienametis, laibu, lapuotu stiebu, užauga iki 120–200 cm. Žiedynas – tanki, plaukuota, 5–30 cm ilgio šluotelė. Sėklos smulkios (2 mm skersmens), dengiamos lengvo kiauto, lengvai pašalinamo kuliant.

Italinės šerytės sėklos plačiai naudojamos kaip paukščių lesalas bei maistas naminiams gyvūnams. Vietomis skurdžiuose kraštuose tebenaudojamas žmonių maistui. Kinijoje šis augalas domestikuotas Peiligango kultūros laikotarpiu (VII–V tūkst. pr. m. e.), Europoje žinomas nuo II tūkstantmečio pr. m. e., plačiai naudotas tamilų virtuvėje.

Kategorija:Migliniai
Kategorija:Pašariniai augalai
Kategorija:Grūdiniai augalai