Nonivamidas

Nonivamidas (, pelargono rūgšties vanilamidas () – organinis junginys kapsaicinoidas. Tai pelargono rūgšties (kitaip n-nonano rūgšties) ir vanililo amino amidas. Aptinkamas raudonuosiuose pipiruose (čili pipiruose).Howard L. Constant, Geoffrey A. Cordell and Dennis P. West. J. Nat. Prod., 1996, 59 (4), pp 425–426; . Junginys paprastai gaunamas ne iš augalų, o sintetinamas. Nonivamidas yra atsparesnis karščiui nei kapsaicinas.

Farmacijoje nonivamidas naudojamas kaip pigus kapsaicino pakaitalas. Nonivamidas įeina į tepalo „Finalgon“ sudėtį. Tepalas malšina artrito ir raumenų skausmus. Ant odos užteptas lašas tepalo greitai susigeria, sukelia šilumos ar deginimo pojūtį ir kelioms valandoms numalšina skausmą.

Nonivamidas naudojamas ir kaip maisto priedas, suteikia aštrumo gardikliams, padažams ir prieskonių mišiniams. Saldžiojoje konditerijoje naudojamas kaip priedas, suteikiantis karščio pojūtį.

Kaip ir kapsaicinas nonivamidas naudojamas žinduoliams atbaidyti (paukščių ir vabzdžių neveikia) nuo augalų ar sėklų ėdimo (pvz., atbaido voveres, kad neėstų sėklų iš paukščių lesyklų). Taip yra todėl, kad nonivamidas yra TRPV1 jonų kanalų agonistas. Žinduolių TRPV1 aktyvuoja karštis ir kapsaicinas, o paukščių TRPV1 variantas yra nejautrus kapsaicinui.

 Nemirtinasis ginklas 
Nonivamidas (pavadinimu PAVA) yra naudojamas kaip veiklioji medžiaga:
 Kai kurių nemirtinųjų ginklų (pvz., Fabrique Nationale Herstal FN 303) šaudmenyse,FN 303® Less Lethal Launcher
 daugelyje savigynos „pipirinių purškalų“. Protecting People, Pets and Plants. nonivamide (synthetic capsaicin) 
Taip naudojamas nonivamidas laikinai išveda žmones iš rikiuotės, kad juos būtų galima suimti arba persigalvotų smurtauti, dalyvauti riaušėse ar pan.

 Išnašos 

Kategorija:Cheminis ginklas
Kategorija:Amidai
Kategorija:Maisto priedai