Utenos alaus darykla

Utenos alaus darykla – viena didžiausių Baltijos šalyse alaus darykla.

Gamina ne tik Lietuvai, bet ir eksportuoja į Šiaurės Europą.Naujas „Utenos“ alus gimė iš darykloje rasto seno recepto, 2012 10 12

Darykloje įdiegtos Kokybės ir aplinkos apsaugos vadybos sistemos.https://www.svyturys.eu/media/52848/sua_2021.pdf  Vanduo gėrimams pompuojamas iš 207 m. gylio daryklos gręžinio. Darykla remia įvairias gamtosaugos iniciatyvashttps://www.lrytas.lt/verslas/rinkos-pulsas/2020/02/08/news/utenos-alaus-darykla-rodo-kad-imanoma-dirbti-be-tarsos-13555021, įgyvendina ekologinę „Ežerų krašto“ programą,https://www.vz.lt/archive/straipsnis/2011/06/16/Visa_vasara_Ezeru_kraste_veiks_sesios_Ekostoteles. Ilgametis krepšinio komandos „Juventus“ rėmėjas.https://www.krepsinis.net/naujiena/utenos-alaus-parama-juventus-krepsinio-komandai/58732 Nuo 2012 m. rudens „Utenos alaus“ darykloje veikia aludarystės pažinimo centras.https://www.pamatyklietuvoje.lt/details/utenos-aludarystes-pazinimo-centras/2321Utenos aludariai nusprendė įrodyti, kad alų verda ne iš miltelių. Lrytas.lt. Nuoroda tikrinta 2022-06-04.

Istorija
miniatiūra

1970 m. nuspręsta pastatyti alaus daryklą. Vieta Kloviniuose (Utena pasirinkta dėl švarios aplinkos ir tinkamiausio alaus gamybai vandens. „Utenos alaus kombinato“ statybai, o vėliau ir pačiai daryklai, vadovavo Gediminas Jackevičius, tapęs pirmuoju daryklos vadovu ir jai vadovavęs iki pat mirties 1993 m. Įgyvendinti projektą padėjo meistrai iš kompanijos „Techno Export“ (Čekoslovakija). Tradicinius varinius alaus virimo katilus darykloje įrengė inžinierius aludaris Jiržis Tomašekas. Jo parašas šiandien puošia „Utenos Pilsener“ alaus pakuotes.

1977 m. sausio 14 d. darykla pirmąjį alų – „Žigulinį“. Darykloje buvo pilstomi ir populiarūs anuomet gaivieji gėrimai – „Citrina“, „Sajanai“, „Tarchūnas“, „Šaltukas“.

1991 m. kombinatas tapo valstybine akcine įmone „Utenos gėrimai“, restruktūrizuotas į AB „Utenos gėrimai“. Utenoje pradėtos virti naujos alaus rūšys: „Lietuviškas“, „Aukštaitijos“, „Studentiškas“, „Gaudeamus“, „Sartų“, „Bočių“, „Baltų“, „Utenos“, „Utenos Premium“, „GJ“, „Turbo“ alus, „Porteris“. Pastarasis 1992 m. iškovojo pirmąjį sidabro medalį alaus parodose užsienyje, vėliau buvo ne kartą apdovanotas auksu.

1997 m. AB „Utenos gėrimai“  sukūrė bendrą įmonę su Švedijos, Norvegijos ir Suomijos investuotojais BBH (Baltic Beverages Holding). 2001 m. BBH Utenos ir Klaipėdos daryklas sujungė į AB „Švyturys-Utenos alus“. 2008 m. ją nupirko „Carlsberg Group“.http://www.utenosalus.lt/lt/meniu/kokybe/utenos-alaus-daryklos-istorija  „Utenos” alaus daryklos istorija

2011 m. darykla išvirė 102 mln. litrų alaus ir 31 mln. litrų kitų gėrimų. Tai ~1,5 k. daugiau, nei gaminta įkūrus daryklą. Utenoje pagamintas alus eksportuojamas į >20 šalių. Ne kartą apdovanotas diplomais ir medaliais.http://www.valstietis.lt/ezwebin/print/?node=292033  Jubiliejinius metus „Utenos alaus“ darykla pasitinka prisimindama savo čekiškas šaknis, Valstietis, 2011 01 12

 Šaltiniai 

 Nuorodos 
 Daryklos svetainė 

Kategorija:Lietuvos alaus daryklos
Kategorija:Utena