Violetinis nuosėdis

Violetinis nuosėdis (Cortinarius violaceus) – nuosėdinių šeimos valgomas grybas, turintis vidutiniškas maistines savybes. Dėl savo retumo yra saugotinas.

 Išvaizda 

Kepurėlė yra 6 – 15 cm skersmens, labai mėsinga, iš pradžių pusiau apvali, vėliau paplokščiai iškili, tamsiai violetinė arba melsvai juoda. Luobelė apžėlusi smulkiais aksomiškais žvyneliais. Kotas 8 – 12 cm ilgio, violetinis, su aksomiškais plaušeliais, prie pagrindo storėjantis, jaunų vaisiakūnių pilnaviduris, senų tuščiaviduris. Jauni vaisiakūniai paprastai turi šviesiai violetinį apvalkalą (šydą), jungiantį kepurėlę ir kotą. Lakšteliai priaugintiniai reti, dažnai sujungti lakšteliukais. Trama minkšta violetinė, kepurėlės ir koto trama šiek tiek tamsesnės spalvos, švelnaus skonio ir kvapo, kuris primena kedrą.

Spalvos kaita: kepurėlės spalva įvairuoja nuo violetinės iki melsvai juodos. Lakšteliai violetiniai, tačiau vėliau tamsiai raudonai rudi.

 Augavietė 

Šis retas grybas dažniausiai sutinkamas drėgnuose lapuočių miškuose, kartais ir prie spygliuočių medžių.

Sezonas: rugpjūtis-spalis.

 Literatūra 
 Didysis gamtos vadovas „Grybai“, išsamus grybų ir jų rinkimo žinynas, „Mūsų knyga“, 2004 m., (122 psl.) ISBN 9955-573-65-1

Kategorija:Agarikiečiai