Liberinis kavamedis

Liberinis kavamedis (Coffea liberica), arba liberika – mažiau paplitusi kavamedžių (Coffea) rūšis, kilusi Liberijoje Vakarų Afrikoje. Kultivuojama Indonezijoje, Filipinuose, kur ji buvo atvežta pakeisti kavos rūdies (Hemileia vastatrix) ligos nuniokotų arabinių kavamedžių, taip pat randama centrinėje ir rytų Javoje. Medis išauga iki 9 m aukščio, turi stangrius, odiškus, ilgus lapus, auga žemumose.

 Kava 

Skirtingai, nei arabika ir robusta (yra plačiai auginamos visame pasaulyje), liberika yra mažiau populiari. Uogose pulpos sluoksnis labai plonas. Liberikos pupelės savo dydžiu lenkia ir arabiką, ir robustą. Iš liberikos pupelių paruoštas gėrimas yra prastesnio skonio. Šios pupelės naudojamos kavos gėrimams ir tirpiai kavai gaminti. Ji užima apie 1 % pasaulinės produkcijos. Filipinuose auginama liberika vadinama Kape Barako.

 Kavamedžių rūšys 

 Arabinis kavamedis (Coffea arabica)
 Bengalinis kavamedis (Coffea benghalensis)
 Didysis kavamedis (Coffea canephora arba Coffea robusta)
 Konginis kavamedis (Coffea congensis)
 Coffea excelsa
 Coffea gallienii
 Coffea bonnieri
 Coffea mogeneti
 Siauralapis kavamedis (Coffea stenophylla)

 Nuorodos 

 Liberijos kavamedis 
 Kavos veislės ir rūšys

Kategorija:Kavamedžiai