Natūralus saldiklis

Natūralus saldiklis – gamtos sukurtas saldus maisto priedas, galintis pakeisti cukrų maisto produktų gamyboje. Gaunamas iš gamtinių žaliavų: sveikų grūdų, vaisių, daržovių.

Natūralūs saldikliai turi tokių medžiagų, kokių yra jų pagaminimui naudojamoje žaliavoje. Jie suteikia organizmui įvairių maisto medžiagų, kurių reikia ląstelėms, siekiant užtikrinti optimalų augimą, apsaugą ir jėgų atgavimą. Natūraliuose saldikliuose gali būti antioksidantų, medžiagų, reikalingų organizmo valymui, taip pat tai yra geras energijos šaltinis. Saldiklius geriau vartoti pagamintus iš nehibridizuotų žaliavų.

 Natūralūs saldikliai 
 Citrozė
 Fruktozė
 Izomaltas E953 
 Ksilitas E967
 Maltitas
 Manitas (Manitolis) E421 
 Medus
 Palatinitas
 Sirupas (cukrinių runkelių, kukurūzų sirupai)
 Sorbitas (Sorbitolis) E420
 Steviozidas
 Taumatinas E957

 Vartojimas 
Natūralūs saldikliai dažniausiai yra pakankamai maistingi ir kaloringi. Dėl to jų turėtų vengti žmonės,  sergantys diabetu bei turintys viršsvorį. Tuo atveju natūralius saldiklius geriau pakeisti dirbtiniais arba juos derinti tarpusavyje.