Bumbo

Bumbo (, bombo, bumboo) – alkoholinis kokteilis (grogo variantas), gaminamas romo pagrindu.

 Istorija 
Bumbo buvo populiarus gėrimas Karibų jūros regione piratų laikais. Jis buvo skanesnis už Anglijos Karališkojo karinio laivyno grogą.

Piratams ir kabotažinės prekybos laivų įguloms skorbutas buvo žymiai mažesnė grėsmė negu Anglijos laivyno jūreiviams, kadangi jų maršrutai buvo trumpesni, o dietoje buvo daug vaisių bei daržovių. Todėl iš gėrimo sudėties jie galėjo išbraukti citrinų sultis. Mišinys būdavo gardinamas cukrumi ir muskatais.

 Vartojimas 
 Tradicinė sudėtis:
 Romas 2 dalys
 Vanduo 1 dalis
 Cukrus 2 gabalėliai
 MuskatasOxford English Dictionary, 2nd ed., "Bumbo"

Muskato riešutus galima pakeisti ar papildyti cinamonu.

 Šiuolaikinio Bumbo sudėtis:
 Romas (tamsus)
 Citrinų sultys
 Grenadinas
 Muskatas

 Nuorodos 

Kategorija:Alkoholiniai kokteiliai