Duonienė

Duonienė – saldi šalta sriuba, gaminama iš duonos ir vandens, pagardinant ją kitais maisto produktais.

Valgoma šalta. Atgaivina karštomis vasaros dienomis.

 Receptas 

 Ingredientai 
duona pagal skonį
 vanduo 1 l
 cukrus 200 gr
 sūris 100 gr 
 vanilinis cukrus žiuspnelis

 Gaminimas 
Į verdantį vandenį smulkiai sutrupinti duoną ir keletą minučių pavirinti, kol duonos gabaliukai išsileis ir sutirštės. Po to dėti cukrų, o jam ištirpus, suberti smulkiais gabaliukais supiaustytą sūrį, vanilinį cukrų. Po 1-2 min. nukelti nuo ugnies, atšaldyti. Norint skystesnės, įpilama daugiau vandens.

Kategorija:Rytų Europos sriubos
Kategorija:Duonos patiekalai