Borovička

Borovička (slovak. borovička; ) – slovakiškas kadaginis brendis. Borovička būna bespalvėAlkoholy. B  (slovakiškai) ar auksinės spalvos, jos skonis panašus į sauso džino.Slovakia.org. Alcohol Beverages  Borovička ypač populiari Slovakijoje, Lenkijoje ir Čekijoje. Slovėnijoje šis gėrimas vadinamas brinjevec (slovėn. brin 'kadagys')

Dabartinės komercinės borovičkos stiprumas – apie 40% etanolio (tūrio procentai). Mažiausias borovičkos stiprumas pagal Slovakijos teisės aktus – 37,5%.http://www.svssr.sk/sk/legislativa/kodex/3_30.asp  (slovakiškai)

 Istorija 
Pagal Slovník slovenského jazyka ('Slovakų kalbos žodynas') slovak. borovička kilęs iš slovak. borievka 'kadagys'.Slovenské slovníky

Borovičkos istorija siekia XVI a., kai ją gamino Vengrijos karalystėje Liptovo regione (dabartinė Slovakija). Ją eksportuodavo į Vieną ir Budapeštą, paprastai plukdydavo plaustai Vaho upe.História pltnictva na Váhu(slovakiškai)

 Pagrindinės markės 
 St. Nicolaus (Slovakija)
 Old Herold (Slovakija)
 Rudolf Jelínek (Čekija)
 Spišská Borovička  (Slovakija)

 Nuorodos 

Kategorija:Brendis