Oksidoreduktazės

Oksidoreduktazės (EC 1.x) - fermentai, kurie katalizuoja oksidacijos – redukcijos procesus. Iš oksiduojamo substrato paimtus elektronus perduoda redukuojamam. Ši baltymų grupė įprastai kaip kofaktorius naudoja NADP+ arba NAD+.

 Alkoholio dehidrogenazė 
Katalizuoja reakciją: C2H5OH + NAD+ → CH4CO + NADH + H+

 Šaltiniai 

Kategorija:Fermentai