Transferazė

Transferazė (EC 2.x) – bet kuris fermentas, katalizuojantis funkcinių grupių pernašą nuo vienos molekulės ant kitos arba nuo vienos tos pačios molekulės dalies į kitą. Yra nustatyta apie 500 transferazių. Jos aptinkamos visuose organizmuose.

Tai:

A–X + B → A + B–X

A čia donoras, o B akceptorius. A dar vadinamas kofermentu.

 Šaltiniai 

Kategorija:Fermentai