Kiziakas

Kiziakas - džiovintas presuotas žolėdžių gyvulių mėšlas, skirtas naudoti kaip kuras patalpoms apšildyti ar maistui gaminti. Kiziakas kurui naudojamas paprastai kraštuose, kuriuose trūksta medienos (stepėse, pusdykumėse, dykumose, aukštikalnėse).

 Etimologija 
Žodis kiziakas į lietuvių kalbą atejo iš rus. кизяк (kitaip dar кизёк, тизяк, тизек), o šis kilęs iš:
 turkų, azerbaidžaniečių, Krymo totorių kalbų žodžio täzäk
 arba kazachų, kirgizų žodžio tezäk
 arba totorių kalbos žodžio tizäk
kurie visi reiškia 'džiovintas presuotas mėšlas kurui'.

 Kiziako gamyba Vakarų Sibire 
Kiziako gamybos etapai:
 Mėšlą maišo su šiaudais ir keletui dienų palieka pagulėti.
 Po to šį mišinį trypdami išminko, kad jis būtų vienalytis.
 Išminkytą kiziaką deda į medines dėžės be dugno pavidalo formas. Kadangi tuose kraštuose medienos paprastai trūksta, kiziako formos dažnai perduodamos iš kartos į kartą. Forma kiziako gamybai paprastai yra iš lentelių sukaltas 70×50 formato 25 cm aukščio rėmelis su rankena, kad būtų patogiau formą užpildytą kiziaku nešti į džiovinimo vietą.
 Suformuotus luitus išima iš formų ir palieka ant žemės, kad per kelias dienas išdžiūtų. Todėl kiziaką daro tada, kai numatomas geras oras. Išdžiūvęs kiziakas būna lengvas ir kietas, kraunant atsitrenkęs į kitą kiziako gabalą ar iš neaukštai nukritęs paprastai nesutrupa.
 Paruoštą kiziaką parveža namo, į naudojimo vietą. Paprastai sukraudavo į maždaug metro aukščio piramides.

Kitose šalyse kiziaką gamindavo kiek kitaip. Paprasčiausias kiziakas - tiesiog surinktas sudžiūvęs galvijų, arklių mėšlas.

 Nuorodos 
Nuotraukos:
 Tibetiečių namai. Tamsi sienelė prie namo - džiovinamo kiziako rietuvė
 Paprastas kiziakas - sudžiūvęs mėšlas 

Kategorija:Kuras