Švyturys (alaus darykla)

„Švyturys“ – Klaipėdos mieste veikianti alaus darykla. Dabar ji priklauso „Carlsberg Group“.http://svyturys.eu/lt/main/apie-mus/istorija/ Švyturio“
istorija.

„Švyturio“ alaus darykloje tebenaudojama senoji vokiška gamybos technologija, kai alus brandinamas ne tik vertikaliose, bet ir horizontaliose talpose. Tokias talpas Lietuvoje iš didžiųjų alaus daryklų turi vienintelis „Švyturys“.http://www.uostas.info/miestas/miesto-istorija/klaipedosistorija.html?id=53:klaipedossukilimas&catid=1
Kūlių Vartų gatvė – Alaus darykla „Švyturys“ Alus eksportuojamas į daugiau nei 20 pasaulio valstybių – JAV, Kanadą, Didžiąją Britaniją, Rusiją, Airiją, Ispaniją, Italiją, Lenkiją, Norvegiją, Švediją, Suomiją, Daniją, Australiją, Prancūziją, Islandiją, Olandiją, Gruziją, Izraelį, Latviją, Estiją, Baltarusiją, Ukrainą, Kiprą ir kt.http://www.svyturys.lt/index.php/apie-svyturi/pranesimai-spaudai/svyturio-alui-tarptautiniu-konkursu-apdovanojimai-/2655 „Švyturio“ alui – tarptautinių konkursų apdovanojimai, 2008 05 06

 Istorija 
Alaus daryklą 1784 m. Klaipėdoje įkūrė pirklys J. W. Reincke.http://www.aludariai.lt/lt/apie-alu/aludarystes-istorija-lietuvoje/ Aludarystės istorija Lietuvoje Dabartinį gamyklos herbą puošia jo giminės simbolis – jūrinis erelis. Fridricho priemiestyje veikianti darykla XIX a. susijungė su dvarininko T. Preusso bravoru ir tapo pagrindiniu miesto bravoru, verdančiu tradicinį Bock, bavariškąjį ir porterio alų, už kurį buvo apdovanotas aukso medaliu 1883 m. Klaipėdos krašto prekybos ir amatų mugėje.http://www.15min.lt/naujiena/ziniosgyvai/pranesimai/svyturys-pristato-ikurejo-j-w-reinckes-alu-231-410541  Švyturys“ pristato įkūrėjo J. W. Reinckės alų, 2014 03 07

Klaipėdos akcijinis alaus bravoras buvo viena iš labiausiai įvertintų tarpukario Lietuvos alaus daryklų. Bendrovė turėjo savo mielių fabriką, vyno ir likerių sandėlį, garsėjo lengvu „Audit“ ir „Caramel“ alumi, kuris 1927 m. Lietuvos ūkio parodoje Klaipėdoje įvertintas medaliu.http://svyturys.weebly.com/apdovanojimai.html „Švyturio alaus“ darykla (1918–1940)  Karo metais alaus darykla Klaipėdoje veikė „Ostquell“ vardu. 1944 m. ji buvo beveik visiškai sugriauta, pokario metais atstatyta.http://www.lrytas.lt/gyvenimo-budas/skonis/vietoj-uzkandos-prie-alaus-idomus-faktai-apie-si-gerima.htm?p=2#.UzVbdM6jDwg Vietoj užkandos prie alaus –
įdomūs faktai apie šį gėrimą, 2013 08 31

Po karo atstatytoje ir „Švyturio“ vardu pavadintoje alaus darykloje alus pradėtas virti 1946 m. 1965 m. buvo sukurtas Märzen stiliaus „Baltijos“ alaus receptas. Ilgainiui jis tapo tradiciniu, „Švyturio“ gaminamo alaus grupės lyderiu.http://www.svyturys.lt/index.php/apie-svyturi/apie-mus/svyturys-nuo-1784-metu-iki-siu-dienu/2522 „Švyturys“ nuo 1784 metų iki šių dienų Pati gamykla plėtėsi, ir iki Nepriklausomybės atgavimo ji tapo viena moderniausių Lietuvoje. 1973 m. „Švyturys“ vienas pirmųjų Lietuvoje pradėjo gaminti pasterizuotą alų.http://www.verslobanga.lt/lt/spaudai.full/4111fe8aa4da8 Jubiliejaus proga – „Švyturio“ dovana alaus mėgėjams, 2004 08 05

Atkūrus Lietuvos nepriklausomybę, „Švyturys“ buvo reorganizuotas į akcinę bendrovę. 1995 m. aludarė Džuljeta Armonienė Klaipėdoje sukūrė „Švyturio Extra“ alų, tapusį lietuviško alaus standartu ir daugelio tarptautinio alaus konkursų nugalėtoju „Dortmunder / European Export“ klasėje. 1999 m. didžiąją dalį bendrovės akcijų įsigijo Danijos bendrovė „Carlsberg A/S“, kuri skyrė ženklias investicijas gamybai atnaujinti.http://archyvas.vz.lt/news.php?id=311835&strid=1002&rs=160&ss=fe2d74915e7a90f95e4e1a2163930b08&y=1999%2012%2027 Svarbiausi 1999 metų įvykiai 1999 12 27 , Verslo
žinios, Nr. 236, 8p. 2001 m. gruodį „Švyturio“ ir „Utenos alaus“ daryklos susijungė į AB „Švyturys-Utenos alus“, o 2003 m. vasarį AB „Švyturys-Utenos alus“ reorganizuotas į UAB „Švyturys-Utenos alus“.http://alusalus.lt/2014/03/svyturio-jubiliejus/  „Švyturio“ jubiliejus , 2014 03 12 Taip pat 2003 m. Klaipėdoje pradėtas virti kvietinis „Baltas“ alus.http://klaipeda.diena.lt/dienrastis/kita/-baltas-alus-didzioji-svyturio-naujiena-109256#.UzVtcc6jDwg „Baltas“ alus – didžioji „Švyturio“ naujiena, Klaipėdos diena, 2003 07 14 2004 m. „Švyturio Ekstra“ pradėtas reguliariai eksportuoti į Jungtines Amerikos Valstijas.http://www.delfi.lt/verslas/verslas/svyturio-ekstra-alaus-bus-galima-isigyti-7-jav-valstijose.d?id=3828188 „Švyturio Ekstra“ alaus bus galima įsigyti 7 JAV valstijose, DELFI, 2004 02 27 Tais pat metais, minint daryklos jubiliejių, pristatytas pagal „krausening“ technologiją sukurtas unikalus „premium“ lageras „Jubiliejinis 1784“.http://www.alutis.lt/news/news.php?id=1066   Klaipėdos aludarių naujiena – „Švyturio Jubiliejinis“ 2005 m. alaus darykloje įrengta muziejinė ekspozicija.http://www.svyturys.lt/index.php/apie-svyturi/pranesimai-spaudai/svyturys-atveria-duris-alaus-megejams-/1618 „Švyturys“ atveria duris
alaus mėgėjams 2007 m. pristatytas „bock“ stiliaus alus „Adler Bock“. 2009 m. pradėtas pilstyti „Švyturio Nefiltruotas“ alus.http://meniu.delfi.lt/naujiena/svyturio-nefiltruotas-naujas-alus-is-praeities  „Švyturio“ „Nefiltruotas“ – naujas alus iš praeities, 2010 02 01


 Alaus rūšys 
 „Švyturio Baltas“ (Hefeweizen);
 „Švyturio Baltijos“ (Oktoberfest/Märzen);
 „Švyturio Ekstra“ (Dortmunder/ European Export);
 „Švyturio Ekstra Draught“ (Dortmunder/ European Export);
 „Švyturio Gintarinis“ (Pilsner);
 „Švyturio Memelbrau“ (specialios technologijos alus);
 „Švyturys Švyturio“ (Pale Lager);
 „Švyturio Stipriausias“ (German-StyleBock); „Švyturio Nealkoholinis“ (Lager);
 „Švyturio Old Port Ale“ (Scottish Ale);
 „Švyturio Keltų“ (English Pale Ale);
 „Švyturio 20 statinių“ (Stout);
 „Švyturio J. W. Reincke“ (Lager);
 „Švyturio Korio“ alus (Honey Lager, ribota partija);
 „Švyturio Tradicinis“ (MaiBock);
 „Švyturio Porteris“

 Apdovanojimai, įvertinimas 

 1883 m. Klaipėdos krašto prekybos ir amatų mugės aukso medalis.
 1927 m. Lietuvos ūkio parodos Klaipėdoje medalis.
 2000 m. „Pasaulio alaus taurės“ (World Beer Cup, JAV) sidabras atiteko „Švyturio Ekstra“ („Dortmunder/European Export“ kategorija).http://www.svyturys.lt/index.php/apie-svyturi/apie-mus/tarptautinis-pripazinimas/2525 Tarptautinis pripažinimas
 2001 m. Pasaulio alaus čempionate (JAV) „Švyturio Ekstra“ suteiktas aukso medalis („Dortmunder“ kategorija).
 2002 m. „Švyturio Baltijos“ alus iškovojo Pasaulio alaus taurės (World Beer Cup, JAV) bronzos medalį („Oktoberfest/Märzen“ kategorija).
 2004 m. „Švyturio Ekstra“ Stokholmo alaus festivalyje gavo aukso medalį („Lager“ kategorija).
 Pagal 2004 m. „AC Nielsen“ tyrimus, „Švyturys“ laikomas ne tik geriausiu Lietuvoje gaminamu alumi (96 % respondentų), bet ir Lietuvos nacionaliniu gaminiu (83 % respondentų).http://www.ve.lt/naujienos/ekonomika/ekonomikos-naujienos/naujos-rusys-padidino-svyturio-utenos-alaus-pardavimus-388651/  Naujos rūšys padidino „Švyturio-Utenos alaus“ pardavimus, Vakarų ekspresas, 2004 09 08 
 2005 m. „Švyturio Ekstra Draught“ alus tapo vieninteliu alaus kategorijos aukso medalio laimėtoju Lietuvos pramonininkų konfederacijos organizuotame konkurse „Lietuvos metų gaminys 2005“.http://www.svyturys.lt/index.php/apie-svyturi/pranesimai-spaudai/auksas-svyturio-ekstra-draught/2697 Auksas – „Švyturio Ekstra Draught“, 2005 12 16
 2008 m. tarptautinės „Sibiro mugės“ metu „Švyturio Baltijos“ alus pelnė „Didįjį aukso medalį“, „Švyturio Baltas“ alus – „Mažąjį sidabro medalį“.
 2009 m. tarptautiniame konkurse „The Australian International Beer Awards“ (AIBA) trys alaus rūšys – „Švyturio Ekstra Draught“, „Švyturio Baltas“ bei „Švyturio Baltijos“– pelnė sidabro bei bronzos medalius.
 2009 m. tarptautiniame degustacijos konkurse „World Beer Championships 2009“, kurį rengia nepriklausomas Čikagos institutas „Beverage Testing Institute“, kvietinis „Švyturio Baltas“ alus pelnė sidabro apdovanojimą.
 2011 m. konkurse „Superior Taste Award“ tamsusis „Švyturio Baltijos“ bei stiprusis „Švyturio Adler Bock“ pelnė patį aukščiausią – trijų žvaigždučių – įvertinimą.http://www.ve.lt/naujienos/ekonomika/ekonomikos-naujienos/svyturio-alus-briuselyje-ivertintas-auksciausiu-balu-589486/  „Švyturio“ alus Briuselyje įvertintas aukščiausiu balu, Vakarų ekspresas, 2011 06 01
 2012 m. atnaujintam „Švyturio Ekstra“ alui suteiktas pasaulinių alaus varžybų „Pasaulio alaus taurės“ (World Beer Cup) apdovanojimas – aukso medalis.http://www.svyturys.lt/index.php/apie-svyturi/pranesimai-spaudai/svyturio-ekstra-is-jav-parsiveza-geriausio-pasaulio-alaus-titula/26831 „Švyturio Ekstra“ iš JAV
parsiveža geriausio Pasaulio alaus titulą, 2012 05 09
 2012 m. konkurse „Superior Taste Award“ tamsusis „Švyturio Baltijos“ įvertintas aukščiausiai – trimis žvaigždutėmis.http://www.svyturys.lt/index.php/apie-svyturi/pranesimai-spaudai/svyturio-tradicines-kolekcijos-alui-auksciausias-europos-sefu-ir-somelje-ivertinimas/27167 Švyturio Tradicinės kolekcijos alaus – aukščiausios Europos šefų ir someljė įvertinimas“ 2013 05 30
 2013 m. Švyturio“ alūs – ‚Baltijos“, „Baltas“ ir „Old Port Ale“ Briuselyje vykstančiame konkurse „Superior Taste Award“ pelnė Europos kulinarijos apdovanojimus. „Baltijos“ alui tai buvo trečias toks apdovanojimas, todėl jis įtrauktas į elitinių gėrimų sąrašą ir apdovanotas „krištolo“ žvaigžde.http://www.svyturys.lt/index.php/apie-svyturi/pranesimai-spaudai/svyturio-tradicines-kolekcijos-alui-auksciausias-europos-sefu-ir-somelje-ivertinimas/27167 Švyturio Tradicinės kolekcijos alaus – aukščiausios Europos šefų ir someljė įvertinimas“ 2013 05 30 
 2014 m. „Pasaulio alaus apdovanojimuose“ „Švyturio Ekstra“ įvertintas aukso medaliu lagerio kategorijoje ir pripažintas geriausiu Dortmunder stiliaus alumi Europoje.http://www.lrytas.lt/verslas/rinkos-pulsas/vokieciai-pirmieji-pasveikino-svyturi-laimejus-auksa.htm 
 2015 m. „Meiningers International Craft Beer Award 2015“ „Raudonų plytų Bėganti kopa“ sidabrą gavo Belgian style Wit kategorije, „Nežinomas krantas“ apdovanotas Dark Ale (Belgian Style) kategorijoje, o „Švyturio Baltijos“ – Maerzen/Festbier.https://www.craft-beer-award.com/en/results 

 Nuorodos 

 Švyturio arena
 Klaipėdos turizmo ir kultūros informacijos centras

 Šaltiniai 

Kategorija:Lietuvos alaus daryklos
Kategorija:Klaipėdos įmonės