Macas

Macas (Matca, Matzoh, Matzah, hebr. מַצָּה) – velykinis judėjų paplotėlis.

Macai kepami iš nekildintos tešlos. Per Paschą (Pesach) jie pakeičia įprastą duoną.

Kategorija:Žydų virtuvė
Kategorija:Duona