Laktokokai

}

 L. garvieae
 L. lactis
 L. piscium
 L. plantarum
 L. raffinolactis

Laktokokai (Lactococcus) – Streptococcaceae šeimos bakterijų gentis.

Tai pienarūgščio rūgimo bakterijos, rutuliškos, 0,5-1,2 µm dydžio, susijungusios į poras arba trumpas grandinėles.

Laktokokai plačiai naudojami pieno produktų gamyboje.

 Klasifikacija 
Yra penkios laktokokų rūšys, kurios anksčiau buvo priskiramos streptokokų genties N grupei.
 Rūšis. Lactococcus garvieae
 Rūšis. Lactococcus lactis
 Rūšis. Lactococcus piscium
 Rūšis. Lactococcus plantarum
 Rūšis. Lactococcus raffinolactis

Kategorija:Firmicutes