Paprastoji tekšė

Paprastoji tekšė (Rubus chamaemorus) – erškėtinių šeimos daugiametis, 8–30 cm aukščio, dvinamis, žolinis, šakniastiebis augalas. Jo lapai trilypiai ar penkialypiai, žiedai balti. Vaisiai – stambūs oranžiniai sultingi kaulavaisiai. Auga pelkėse, šlapiuose miškuose. Lietuvoje dažniau šiauriniuose rajonuose. Bendras paplitimas: Skandinavija, Šiaurės Amerika, šiaurinė Azija.

Žydi gegužės–birželio mėn. Uogos – iki 1,5 cm skersmens, oranžiškai geltonos, sultingos, saldžiarūgštės, aromatingos; prinoksta liepos–rugpjūčio mėn.

Lietuvoje, išskyrus pietrytinę jos dalį, dažnoka. Auga aukštapelkėse, kai kur sudarydama nemažus sąžalynus. Tai labai atsparus šalčiui šviesamėgis augalas. Dauginasi sėklomis ir šakniastiebinėmis atžalomis. Uogose daug (iki 200 mg%) askorbino rūgšties (neveltui ji vadinama šiaurės apelsinu). Be to, jose yra cukrų (3,8–4,9), organinių rūgščių (0,9–1,4 %), pektinų (0,21–0,34 %), rauginių ir dažinių (0,2–0,3 %), mineralinių medžiagų.

Vaisiai vartojami švieži, tinka perdirbti, bet Lietuvoje menkai dera, todėl didesnės ūkinės reikšmės neturi.


Kategorija:Erškėtiniai
Kategorija:Uogos