Balanda

Balanda (Chenopodium) – burnotinių (Amaranthaceae) šeimos augalų gentis. Lotyniškasis pavadinimas kildinamas iš graikų k. žodžių χην – žąsis ir πόδι – koja; šios genties augalų lapų forma primena žąsies pėdą. Žiedai sukrauti į kamuolėlius šluotelės pavidalo žiedynuose. Vaisius ištisai arba dalinai apgaubtas apyžiedžio.

Gentyje yra apie 150 rūšių, paplitusių visame pasaulyje. Lietuvoje auga šios rūšys:
Baltoji balanda (Chenopodium album). Pav.
Vaistinė balanda (Chenopodium ambrosoides)
Panaminė balanda (Chenopodium bonus-henricus)
Šimtagrūdė balanda (Chenopodium botrys)
Gausialapė balanda (Chenopodium foliosum)
Žydralapė balanda (Chenopodium glaucum)
Margasėklė balanda (Chenopodium hybridum)
Mūrinė balanda (Chenopodium murale)
Gausiasėklė balanda (Chenopodium polyspermum)
Raudonstiebė balanda (Chenopodium rubrum)
Glaustašakė balanda (Chenopodium urbicum)
Balanda smirduolė (Chenopodium vulvaria)

Bolivinė balanda (Chenopodium quinoa) yra senovinis maistinis augalas, prisitaikęs augti šaltame sausame aukštikalnių klimate. Iš šios balandos bei baltosios (C. album), blyškiosios (C. pallidicaule) ir pietinės (C. berlandieri) balandų gaminami balandų miltai.

Kategorija:Burnotiniai