Šermukšnis

Šermukšnis (Sorbus) – erškėtinių (Rosaceae) šeimos obelinių (Maloideae) pošeimio augalų gentis.

Genties pavadinimas iš  – siurbti, valgyti.

 Augalų morfologija 
Vasaržaliai krūmai arba medžiai, išaugantys iki 3-20 m aukščio. Žievė lygi.

Pumpurai su plikais arba plaukuotais žvyneliais.

Lapai neporomis plunksniški.

Žiedai sukrauti skėtiškose kekėse. Žydi gegužės – birželio mėn.

Vaisiai raudoni arba oranžiniai obuolėliai. Subręsta rugsėjo – spalio mėn. Valgomi.

 Rūšys 
Gentyje yra apie 100–200 rūšių.
 Pogentė. Sorbus
 Paprastasis šermukšnis (Sorbus aucuparia)
 Sorbus commixta
 Pogentė. Cormus
 Sorbus domestica
 Pogentė. Airija
 Miltingasis šermukšnis (Sorbus aria)
 Pogentė. Chamaemespilus
 Sorbus chamaemespilus
 Pogentė. Torminarai
 Sorbus torminalis

 Lietuvos šermukšniai 
Lietuvoje auga viena savaiminė ir kelios introdukuotos rūšys:
 Paprastasis šermukšnis (Sorbus aucuparia)
 Miltingasis šermukšnis (Sorbus aria)
 Švedinis šermukšnis (Sorbus intermedia)

 Sudėtis 
Vaisių sudėtyje yra 4,6 % cukraus, 2,5 % rūgščių, mineralinių druskų ir vitaminų.

 Mityba 
Iš šermukšnių vaisių gaminamas vynas.

Kategorija:Erškėtiniai
Kategorija:Medžiai ir krūmai
Kategorija:Vaisiai ir uogos