Mioglobinas

Mioglobinas – 16.7 kDa chromoproteinas, sudarytas iš 153 aminorūgščių ilgio polipeptido ir hemo. Mioglobino molekulės viduje yra dvi histidino liekanos, kurios kartu su hemu dalyvauja prijungiant deguonį. Mioglobino, randamo sarkoplazminiame tinkle, funkcija – kaupti deguonį raumenyse. Jis lemia raudonųjų raumenų spalvą.

Kategorija:Baltymai