Piridoksinas

Piridoksinas center Bendri duomenys Cheminė formulė C8H11NO3 Molekulinė masė 169 g/mol Kiti pavadinimai vitaminas B6 Vitamino savybės Tirpsta Vandenyje RDA (suaugusiam vyrui) 1-1,4 mg/dieną RDA (suaugusiai moteriai) 1-1,4 mg/dieną Trūkumo simptomai Pakitusi oda, odos ir gleivinės uždegimai
 Sutrikęs virškinimas
 Nuovargis, prislėgtumas
 Sutrikusi kepenų funkcija
 Sutrikusi nervų sistemos funkcija
 Sutrikęs kalcio, magnio ir fosforo panaudojimas Pertekliaus simptomai Sutrikusi nervų sistemos veikla
 Sumažintas plaštakų ir pėdų jautrumas Pagrindiniai Šaltiniai daržovės
 žuvis
 mėsa
 pieno produktai
 kiaušiniai
 mielės
 miltai
 kepenys
Piridoksinas ir Piridoksaminas yra dvi vitamino B6 formos. Tai vandenyje tirpstantis B grupės vitaminas.

 Šaltiniai 
Piridoksolio ir piridoksamino yra daugelyje produktų, nedideliais kiekiais – kiaušiniuose, vištienoje, kiaulienoje, kepenyse.
Piridoksalio daugiau augaliniame maiste: sojos pupelėse, žirniuose, kviečiuose, riešutuose.

 Savybės 
Piridoksinas tirpsta vandenyje, kepenyse paverčiamas piridoksal-5-fosfatu.

 Poveikis 
Vitaminas B6 dalyvauja baltymų ir aminorūgščių apykaitoje, hormonų, raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje, reguliuoja ląstelių dauginimąsi bei diferenciaciją, stiprina imuninę sistemą.

 Poreikis 
Reikia vidutiniškai 1,8-2,2 mg per dieną. Daugiau reikia vartojant kontraceptinius preparatus, antibiotikus, vaistus nuo depresijos, taip pat sportininkams, vartojantiems baltymingą maistą.

Piridoksinas su folio rūgštimi yra svarbiausi vitaminai nėštumo metu, žindant.

 Trūkumas 
Piridoksino trūksta retai, dėl stokos gali pakisti oda, atsirasti nuovargis, susilpnėti imunitetas.
Kai yra didelis trūkumas, sutrikdomos kepenų ir nervų sistemos funkcijos, kalcio, magnio ir fosforo panaudojimas.

Menstruacijų metu dėl piridoksino trūkumo nereguliariai kraujuojama, atsiranda spuogų. Nemažai nėščiųjų dėl jo trūkumo pykina, atsiranda edemų.

Moterims, daug metų vartojančioms kontraceptinius preparatus, gali trūkti vitamino B6. Šiluma apdorojant maistą, vidutiniškai 20-35 procentai šio vitamino suyra.

 Perteklius 
Perdozavimas galimas ilgai vartojant ypač didelės dozes – sutrinka nervų sistemos veiklą, sumažėja plaštakų ir pėdų jautrumas.

Kategorija:Vitaminai