Didžkukuliai

Didžkukuliai, arba cepelinai„Cepelinas“ ar „didžkukulis“?  vlkk.lt – didžiuliai tarkuotų ir/arba grūstų virtų bulvių kukuliai su mėsos, varškės, džiovintų grybų ar kitokiu įdaru.

Pavadinimas cepelinai Lietuvoje prigijo nuo dirižablių gamintojo pavadinimo ().http://www.kaunodiena.lt/lt/?id=6&aid=17046 Toks pat patiekalas gaminamas ir Danijoje, Lenkijoje, Švedijoje, Norvegijoje, Gudijoje ir Ukrainoje. Lietuvoje paplito XX a. pradžioje iš Rytų Prūsijos.Vacys Milius, Didžkukuliai, Visuotinė lietuvių enciklopedija, 2021-10-26. Nuoroda tikrinta 2024-01-07.

 Šaltiniai 

 Nuorodos 
 Didžkukulių receptas

Kategorija:Lietuviška virtuvė
Kategorija:Bulviniai patiekalai
Kategorija:Lenkiška virtuvė