Glicinas

Glicinas (Gly arba G), pagal IUPAC aminoetano rūgštis – viena iš dvidešimties dažniausiai baltymuose randamų aminorūgščių. Tai pati paprasčiausia tokia aminorūgštis, savo funkcinėje grupėje turinti tik vandenilio atomą. Šis atomas leidžia aminorūgščiai gerai „pritapti“ tiek hidrofilinėje, tiek ir hidrofobinėje aplinkoje.

Žmogus sugeba šią aminorūgštį sintetinti pats, iš serino, tačiau taip pagaminama tik apie 85% reikiamo kiekio. Todėl glicinas yra „pusiau nepakeičiama“ aminorūgštis kurią reikia gauti taip pat ir su maistu.Meléndez-Hevia, E., de Paz-Lugo, P., Cornish-Bowden, A. et al. A weak link in metabolism: the metabolic capacity for glycine biosynthesis does not satisfy the need for collagen synthesis. J Biosci 34, 853–872 (2009). https://doi.org/10.1007/s12038-009-0100-9 Daugelis žinduolių, bet ne žmogus, gali susintetinti gliciną ir iš treonino. Sergant diabetais, nutukimu neretai stebimas per mažas glicino kiekis.Alves, A., Bassot, A., Bulteau, A. L., Pirola, L., & Morio, B. (2019). Glycine Metabolism and Its Alterations in Obesity and Metabolic Diseases. Nutrients, 11(6), 1356. https://doi.org/10.3390/nu11061356 Glicino papildai neretai žinomai efektyvūs pagerinant žmonių bei gyvūnų sveikatą. Paties organizmo sintetinamo glicino nepakanka taip pat ir daugeliui kitų žinduolių bei paukščių.Razak, M. A., Begum, P. S., Viswanath, B., & Rajagopal, S. (2017). Multifarious Beneficial Effect of Nonessential Amino Acid, Glycine: A Review. Oxidative medicine and cellular longevity, 2017, 1716701. https://doi.org/10.1155/2017/1716701

Nors gliciną galima gauti skaidant baltymus, tai nelabai verta, nes jis pigiau ir efektyviau pagaminamas cheminiais būdais. 

Dar 1970 m. glicino buvo rasta meteorituose. Glicino asteroide rado ir Rosetta.

 Šaltiniai 

Kategorija:Amino rūgštys
Kategorija:Neuromediatoriai
Kategorija:Gardžio stiprikliai