ອ່ອມ ຂີ້ເຫລັກ

ອ່ອມຂີ້ເຫລັກ (English:Lao Cassia Stew) ເປັນອາຫານລາວປະເພດອ່ອມທີ່ເຮັດຈາກໃບຂີ້ເຫລັກເປັນຫລັກ ເຊິ່ງມັກຈະໃຊ້ໜັງຄວາຍ ຫລື ຊິ້ນເຂົ້ານຳແລ້ວແຕ່ມັກ

ອາຫານປະເພດນີ້ນິຍົມກັນໃນພາກກາງ ແລະ ພາກໃຕ້ຂອງລາວ.