Nisciolit de Canz

I Nisciolit de Canz a inn di biscot friabel tipegh de la cità lombarda de Canz, recognossud 'me PAT del governo italian.

Gh'hann un fort savor de niscioeula, de chi el nom, e 'na forma de meza sfera.

 Riceta 
 Ingredient 
200 gram de niscioeule
200 gram de zucher
8 bianch d'oeuv 
1 cugiar de farina bianca

 Preparazzion 
 Trià finement i niscioeule e messedà el resultad cont el zucher
 Montà a la fioca el bianch de l'oeuv e sgiontàll ai niscioeule
 Mes'cià e fà di mugget e meter in forn bass fina a che inn no sugad

 Riferiment 
Italia-Italy
Triangolo Lariano

 Vos corelade 
Vespetrò