Marubin

I marubin a inn un tipo de pasta farcida tipega de la zona de Cremona, mangiada sia in Lombardia che in Emilia-Romagna. Gh'hann dent el brasad, la pasta del pistoeum, el formai grana e la nos moscada. De forma quadrada o triangolar, de solet inn fad in broeud.

 Riferiment 
Marubini ai tre brodi