Vespetrò

miniatura
El Vespetrò a l'è un liquor lombard tipegh de Canz, el che ingredient pussee important a inn i spezzie e i erbe medicinai. Incoeu a l'è fad de 'na quaj botega e de 'na quaj familia, con di ricete tradizzionai che passen de man in man.

Assee aprezzad in del '900, a la fin del secol la soa produzzion industrial la s'è fermada, ma l'è tornada in del 2007.

El savor el regorda quell de l'anes e 'l gh'ha circa el 40% de alcol.

 Riferiment 
Vespetrò di Canzo

Categoria:Cusina lombarda