Lüganega

La Lüganega (anca Lüganiga o Lüganica) l'è 'na salsissa faia cun el büdel grass del nimal, ciamada insì, scunda el Varon, parchà i suldà i han imparad a fala dai lücan. 
L'è un mangià tipich de la Lumbardia, dal Venet e dal Trentin.

Categoria:Cusina lombarda
Categoria:Cusina veneta
Categoria:Cusina trentina
Categoria:Prodott agroalimentar tradizional de la Lombardia