Armugnìn Valleggia

L'armugnin Valleggia (nómme scentìfico Prunus armeniaca cv. valleggia) a l'è inn-a cultivar de armugnin vigurusa, lungeva e rüstega, cun pruduçiun custanti, ascì perch'a l'ha inn-a sciuitüa tardiva e gradüäle.

 Descrisiùn 
U l'a inn-a bunn-a adattabilitae a l'ambiente. Frütu da-a purpa sóda dûçe e in pettìn arumatica, a l'a inn-a bunn-a rescistensa a êse traspurtä e magnüscä. A l'a in epicärpu aranciùn, suttî e lisciu, cun puntìn russu mattùn. I campi de armugnìn se trövan scìa zü p'a-a cósta scìa insc'e-e cullinn-e sübitu deré, scinn'a 300 m. de artéssa ciü o ménu.

Cultivar lucäle, seleçiunä in t'i primmi anni du 1900. A cultivar de l'armugnìn Valleggia (frasiùn de Cuggiæn) a l'è mensünä ascì in te l'Enciclopedia Agraria Italiana (R.E.D.A.) d'u 1952. A vegniva vendüa in t'i mercuei itallièn e esteri ascì (Germania, Svissea). A-a giurnä d'incö a l'è mandä a u mercô da früta lucäle e a l'indüstria alimentäre. I pórtainèsti döviae dai prudütùri pe' l'armugnìn Valleggia i sun trei, oscìa: Francu d'armugnin, Francu de pèrsigu, mirabulàn de brigna.

 Ätri prugètti 

 Colegaménti estèrni 




Categorîa:Fruta
Categorîa:Prodûti agroalimentâri tradiçionâli da Ligùria