Cöo

Brassica oleracea (L., 1753), comuneménte conosciûa cómme cöo (côu in savonéize, còuru in vintimigiôzo, coru in monegàsco), a l'é 'na ciànta ch'a apartegne a-a famìggia de Brassicaceae, òriginâia de l'Eoröpa òcidentâle.

 Descriçión 

 Tàscionomîa 
 Variêtæ 
O cöo o l'è 'na ciànta alimentâ e, dæto ch'a vêgne coltivâ da vàrri sécoli, són stæte seleçionæ tànte variêtæ, asæ divèrse tra lô:
CultivarFötoNómme scentìficoBròccolo150x150pxBrassica oleracea var. italicaCöo de Bruxelles150x150pxBrassica oleracea var. gemmiferaCöo lonbàrdo150x150pxBrassica oleracea var. sabaudaCöo néigro150x150pxBrassica oleracea var. palmifoliaCöo rìsso150x150pxBrassica oleracea var. sabellicaCöosciô150x150pxBrassica oleracea var. botrytisRavacöo150x150pxBrassica oleracea var. gongylodes
S'aregordàn che e ciànte conosciûe cómme cöo de Pechìn (Brassica rapa subsp. pekinensis) e cöo cinéize (Brassica rapa subsp. chinensis) són in realtæ de sóttaspêce de Brassica rapa, ö sæ a râva, e no de B. oleracea.

 Nòtte 

 Âtri progètti 

Categorîa:Verdùa
Categorîa:Plantae