Kieës

Kieës is 'n aeteswaar det wuuertj gemaak van milk det viltj óngere zuvel. Bie 't make van kieës waere de vaste stoffen inne milk (eiwitte, vètten en minerale) gesjeie van 't voch. Ane kieës wuuertj stremsel, zoersel en zaat toegeveug tiejes de bereijing. Kieës bevatj, naeve de houfbestandjsdeiler deerlik vèt en eiwit, väöl calcium en vitamien A, B en D. 

Boete gewuuen hel kieës guuef 't onna sjummelkieës en smeerkieës.

't Waord "kieës" kump van 't Letiens caseus, det ouch "kieës" mèntj.

 Zuuch ouch 
 Huuttekieës

Categorie:Zuvel