Herver kieëske

't Herver kieëske of d'r Fromage de Herve haat saer 1992 es ènnige Belzje kieës 'n Europese herkomstbesjerming, n.l. de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Dat betekent o.m. dat d'r kieës gemakd mot zieë ten noorde van de Vesdre en de Ourthe, ten ooste van de Maas, ten zuide van de Nederlandse grens en ten weste van de Duutsje, mèt oetsjleting van de Voerdörper oeë dizze kieës, op 'n eenkel oetzoondering nao, neet mie gemakd wert. Ooch boete dit gebied woaërt en wert nog hie en dao sjteenkkieës gemakd.

 Bron 
Fraanstalege Wikipedia.

Categorie:Euregionaal sjtreekproducte
Categorie:Cuisine van Belsj
Categorie:Laand va Herf
categorie:Herf