Zaajt (smaak)

Zaajt is ein vaan de vief smake, neve zeut, zoer, bitter en umami.

De voornaomste zaajte smake zijn natriumchloride (keukezaajt) en lithiumchloride. Dees stoffe vervalle in ione in 't speeksel en de Na+ en Li+ ione verandere de laojing in de receptorcelle in de tong um zoe 'n reaktie op gaank te bringe.

Categorie: Perceptie

fi:Perusmaku#Suolaisuus