Хьхьахьхьари

Хьхьахьхьари () —  ккавкказуллал ва лакрал аьдатирттайсса дукрар. 

Та дан лачӏа, шагьнал лачӀа, я лухӀи хъюру. Ина чарабакъашин кьавкьсса дикӀ ягу кьавкьсса ккурккимай я ца лаччул чсмусул бакӀ. Жу дазин ялтту я гьарта хьун щала пӀалтӀу вив замана ччяни, шюшлан гай оьну ххуйсса я оькьлан тай щала хьхьу. Шахьлан щала пӀалтӀу я дикӀ 6~7 ссят, я яла дазин гай вив ца хъунмасса кӀункӀур, кьукьлан лаччул чсмусул бакӀ оьну ххуйсса я цӀарайх дуллан вив нагь ахънилсри, я 6  ссят махъ, гай чарабакъашин чанну щара лахълан, гай чарабакъашин гъагъан тӀитӀин цакуну чӀивисса, яла ласлан гьан ккурккимай, бишин лаччул чсмусул бакӀ, шавхьсса шагьнал лачӀа, лухӀи хъюру. Яла бишин кьавкьсса дикӀ кьукьлан оьну ххуйсса (я шахьлан оьну ххуйсса, хьун багьлан лекьан дан, хьун канан), яла хӀала буллан щала тӀайласса (бишин цӀу агар чарабакъашин, ва дукра хьун бишин акъар кьавкьсса дикӀ), я ахир.ХХЬАХХЬАРИ..ХХАХХАРИ..ХЬХЬАХЬХЬАРИ..ЛАКСКАЯ НАРОДНАЯ КУХНЯ! ЮТУБ. 

 БувчӀин баву 

Категория:Дукра
Категория:Заполнить ВД