Uewen

En Uewen ass en Apparat, an deem Material op eng héich Temperatur erhëtzt gëtt fir sou e cheemesche Prozess an d'Gäng ze leeden. Den Uewe gëtt op eng kontrolléiert Aart a Weis erhëtzt. D'Hëtzt entsteet, an deem Brennholz oder fossil Brennstoffer wéi Gas, Ueleg oder Kuel verbrannt ginn. En Uewe kann awer och elektresch bedriwwe ginn.

Et gëtt vill verschidden Zorte vun Iewen. Si ënnerscheede sech jee nom Material, aus deem si gebaut sinn oder mat deem s'erhëtzt ginn, no der Funktiounsweis, oder nom Zweck. E puer Beispiller sinn:
 de  Bakuewen, an deem Liewensmëttel gebak, gegrillt oder gebrode ginn, zum Beispill, de Schäffchen an d'Kachmaschinn;
 den Héichuewen, eng grouss Anlag, mat där flëssegt Eisen aus Eisenäerz gewonne gëtt;
 de Brennuewen, mat deem Zillen, Keramik an Aulegeschier gebrannt a glaséiert ginn;
 de Kallekuewen, an deem Brandkallek aus Kalleksteen produzéiert gëtt (zum Beispill d'Kallekiewe vu Rëmeleng);
 den Uewen, deen dozou déngt, en Zëmmer oder en anere Banneraum ze wiermen.

 Um Spaweck